Rica Rica Mentok. There are no reviews for Rica-Rica Mentok Bu Win Dasun, Indonesia yet. Be the first to write a review! Rica-rica mentok merupakan menu paling dicari pembeli Warung Family karena rasa khasnya yang pedas.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Masakan dengan bumbu rica-rica bisa dikreasikan dengan berbagai macam daging, seperti ayam, seafood, bebek, mentok, dan daging sapi.
Pada setiap hari kamu mungkin disibukkan dengan pekerjaan yang menjemukan, dikala hari libur datang maka kalian akan memberikan waktu terhadap hiburan atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh sebab itu Meracik Rica Rica Mentok yaitu suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin menyiapkan hidangan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang makanan Rica Rica Mentok yang mana bisa dibilang gampang dalam membuatnya. dengan 21 bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut bisa dibilang gampang untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan bahan tersebut kalian akan memulai memasak Rica Rica Mentok dengan 7 langkah. maka persiapkan waktu kalian sejenak untuk memproses memasaknya dengan kecermatan, sehingga olahan berikut menjadi menu masakan yang spesial dan menggugah selera untuk anak dan keluarga kalian. oke kita mulai saat ini dengan mencermati panduan dibawah ini.
Bahan Rica Rica Mentok
- Berikan 3 ekor untuk mentok/ itik/ bebek.
- Siapkan 2 L - air.
- Persiapkan 2 sachet kaldu bubuk.
- Persiapkan 2 sachet untuk lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm untuk garam.
- Anda perlu 4 batang untuk daun bawang, rajang.
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Memerlukan 3-4 batang serai, geprek.
- Siapkan untuk ± 2 cm lengkuas, geprek.
- Sediakan 10 butir untuk bawang merah ➡ bawang merah goreng.
- Berikan 10 siung bawang putih ➡ bawang goreng.
- Memerlukan - Bumbu Halus :.
- Memerlukan 20 buah cabe merah.
- Perlu 20 buah dari cabe rawit.
- Sediakan 7 buah untuk cabe rawit merah.
- Persiapkan 2 ibu jari untuk jahe.
- Memerlukan 2 jari - telunjuk kunyit.
- Sediakan 15 butir bawang merah.
- Siapkan 12 siung bawang putih.
- Berikan Secukupnya - minyak goreng.
Resep cara membuat rica rica daging sapi pedas yang. Ayam rica rica adalah salah satu khas masakan Jawa yang terkenal. Hampir semua orang menyukai olahan dari bahan utama daging ayam ini. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Berikut ini masakan Rica Rica Mentok tentang langkah-langkah nya
- Cuci bersih mentok, potong2 sesuai selera ➡ sisihkan..
- Tumis bumbu halus bersamaan dengan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam ➡ masak hingga bumbu harum..
- Tambahkan lada bubuk dan kaldu bubuk ➡ aduk rata..
- Masukkan mentok kemudian aduk rata..
- Tambahkan air, garam, bawang merah dan bawang putih goreng, rebus hingga mentok empuk dan air sisa setengahnya (masak dengan api sedang)..
- Setelah mentok empuk dan air tinggal setengah, masukkan potongan daun bawang ➡ aduk rata ➡ masak hingga air tinggal sedikit (atau bisa disesuaikan dengan selera)..
- Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😊.
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Kalau kamu mau coba bikin sendiri ayam. Rica mentok Jogja adalah salah satu kuliner populer di Kota Gudeg yang banyak digemari. Sajian pedas daging unggas ini punya cita rasa yang khas. Bumbu serta daging yang empuk jadi andalan.
