Mentok Rica Rica.
Setiap hari kita mungkin dipenuhi dengan pekerjaan yang menjemukan, di waktu libur tiba maka kalian akan memberikan waktu bagi hiburan atau menambah keahlian bunda sekalian. oleh sebab itu Buat masakan Mentok Rica Rica merupakan suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu maupun kegiatan rutin memberikan olahan untuk keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang kuliner Mentok Rica Rica yang mana bisa disebut menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 16 komposisi yang diperlukan berikut ini, dimana komposisi tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan bahan hal yang demikian bunda akan memulai mengolah Mentok Rica Rica dalam 4 tahapan. maka persiapkan waktu bunda sebentar untuk memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga masakan tersebut menjadi hidangan yang spesial dan enak bagi anak dan keluarga anda. mari kita mulai saat ini dengan mengikuti resep dibawah ini.
Bahan Mentok Rica Rica
- Siapkan 1 ekor dari mentok.
- Berikan 5 lbr - daun jeruk.
- Memerlukan 2 lbr daun salam.
- Persiapkan 3 btg dari sereh.
- Sediakan 1 ruas - lengkuas.
- Anda perlu 1 ikat dari kemangi.
- Perlu 3 batang daun bawang.
- Siapkan dari Bumbu halus:.
- Persiapkan 5 bh dari bawang merah.
- Persiapkan 3 bh untuk bawang putih.
- Anda perlu 20 bh untuk cabe rawit.
- Siapkan 10 bh untuk cabe keriting.
- Berikan 3 bh kemiri.
- Siapkan 1 cm dari kunyit.
- Anda perlu 2 cm dari jahe.
- Siapkan secukupnya - Minyak goreng.
Dibawah ini olahan Mentok Rica Rica tentang proses nya
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga harum, kemudian masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas, sereh hingga layu dab harum..
- Masukan mentok yang telah dipotong dan dibersihkan kedalam tumisan bumbu tadi sambil diaduk aduk..
- Masak mentok hingga empuk.. Tambahkan air secukupnya bila perlu lalu ungkep hingga air kering..
- Jika mentok sudah empuk, masukan kemangi dan daun bawang. Aduk sebentar lalu angkat dan siap di sajikan..
