Kari Entok.
Sepanjang hari anda kemungkinan disibukkan dengan tugas yang menguras tenaga, di waktu libur datang maka kita akan memberikan waktu untuk hoby atau menambah pengetahuan bunda sekalian. oleh karena itu Buat olahan Kari Entok adalah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu atau pun kewajiban rutin memberikan masakan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang kuliner Kari Entok yang mana dapat disebut mudah dalam mengolahnya. dengan 19 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang mudah untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut bunda akan memulai memasak Kari Entok dengan 4 langkah. maka persiapkan waktu bunda sejenak untuk segera memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga menu berikut menjadi masakan yang spesial dan menggugah selera untuk keluarga kamu. oke kita mulai sekarang dengan mengikuti resep dibawah ini.
Bahan Kari Entok
- Siapkan 1/2 ekor entok (bersihkan dan presto dgn daun sieih supaya dagingnya empuk dan tidak bau amis).
- Berikan - Air.
- Persiapkan 1 bungkus untuk santan kara.
- Perlu 10 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 5 siung - bawang putih.
- Perlu 4 buah dari cabe merah.
- Perlu 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 2 cm kayu manis.
- Memerlukan 1 ruas - lengkuas.
- Siapkan 4 buah untuk kemiri.
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
- Persiapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Memerlukan 2 batang untuk serai.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan sedikit - jinten.
- Sediakan - minyak goreng.
- Anda perlu dari bawang goreng.
- Persiapkan dari gula.
- Siapkan - garam.
Dibawah ini masakan Kari Entok tentang pembuatan nya
- Haluskan bumbu dengan blender. kemudian tumis dan campur dengan serai, lengkuas yg telah digeprek, daun salam. masak hingga matang..
- Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih. tambahkan santan, gula dan garam sesuai selera..
- Masukkan entok, aduk rata. kecilkan api. masak hingga bumbu meresap..
- Taburi bawang goreng. masakan siap disajikan.