Bebek Goreng Serundeng Kelapa.
Sepanjang hari bunda kemungkinan dipenuhi dengan kegiatan yang menyita waktu, dikala libur tiba maka kamu akan memberikan waktu untuk kesenangan atau menambah pengetahuan bunda sekalian. oleh karena itu Membuat Bebek Goreng Serundeng Kelapa adalah suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu atau pun kewajiban rutin menyiapkan masakan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang makanan Bebek Goreng Serundeng Kelapa yang mana bisa dibilang mudah dalam membuatnya. dengan 16 komposisi yang diperlukan berikut ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang gampang untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan komposisi tersebut kita akan memulai mengolah Bebek Goreng Serundeng Kelapa dengan 6 langkah. maka dari itu siapkan waktu anda sebentar untuk memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga masakan hal yang demikian menjadi olahan yang nikmat dan enak buat anak dan keluarga kita. mari kita mulai kini dengan mengikuti resep berikut ini.
Bahan-bahan - Bebek Goreng Serundeng Kelapa
- Memerlukan 2 ekor bebek yang besar dan gemuk boleh juga entogh, cuci bersih lalu potong sesuai selera.
- Persiapkan dari Bumbu ungkep Haluskan :.
- Perlu 1 1/2 bonggol besar bawang putih.
- Persiapkan 1 sdm untuk ketumbar.
- Persiapkan 1 sdm - jinten.
- Perlu 2 ruas untuk kunyit.
- Berikan 1 ruas - jahe.
- Memerlukan 1 telapak tangan lengkuas muda.
- Berikan 7-10 batang - serai, memarkan.
- Perlu 10 lembar daun salam.
- Sediakan 1/2 genggam untuk daun jeruk.
- Persiapkan 1 sdm - garam.
- Anda perlu 1 sachet untuk kaldu, saya pakai royco rasa sapi.
- Berikan secukupnya Air.
- Persiapkan untuk Serundeng :.
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut (pilih yang yang agak tua).
Berikut ini masakan Bebek Goreng Serundeng Kelapa perihal proses pembuatan nya
- Susun potongan bebek dalam pressure cooker/ presto letakkan yang banyak tulang dibagian bawah agar lunak, misal kepala atau punggung..
- Haluskan bumbu ungkep dengan blender masukkan kedalam pressure cooker tambahkan air, garam dan kaldu. masukkan juga serai, daun jeruk, daun salam dan parutan kelapa..
- Masak selama 30-40 menit hingga bebek empuk, angkat dan tiriskan..
- Goreng bersama serudeng dengan api kecil hingga berwarna kuning kecoklatan. angkat sajikan bersama nasi dan sambal.
- Note: bagi yang tidak memiliki pressure cooker bisa menggunakan panci biasa. terlebih dahulu bebek di lumuri dengan parutan nanas selama 1 jam agar lebih mudah empuk cuci baru diungkep selama 1 jam/hingga empuk..
- Selamat mencoba ^_^.