Rica Rica Mentok. There are no reviews for Rica-Rica Mentok Bu Win Dasun, Indonesia yet. Be the first to write a review! Rica-rica mentok merupakan menu paling dicari pembeli Warung Family karena rasa khasnya yang pedas.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Masakan dengan bumbu rica-rica bisa dikreasikan dengan berbagai macam daging, seperti ayam, seafood, bebek, mentok, dan daging sapi.
Sepanjang hari kita mungkin dipenuhi dengan kegiatan yang menguras tenaga, apabila libur tiba maka kamu akan memberikan waktu terhadap hoby atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh sebab itu Membuat Rica Rica Mentok ialah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin menyiapkan makanan bagi keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang olahan Rica Rica Mentok yang mana dapat disebut menyenangkan dalam membuatnya. dengan 21 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan bahan hal yang demikian kita akan memulai memasak Rica Rica Mentok dalam 7 langkah. maka dari itu persiapkan waktu kamu secukupnya untuk memulai mengolahnya dengan santai, sehingga olahan berikut menjadi masakan yang spesial dan enak untuk anak dan keluarga kamu. mari kita mulai saat ini dengan mencermati panduan dibawah ini.
Bahan - Rica Rica Mentok
- Perlu 3 ekor mentok/ itik/ bebek.
- Memerlukan 2 L untuk air.
- Berikan 2 sachet dari kaldu bubuk.
- Siapkan 2 sachet lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm - garam.
- Memerlukan 4 batang - daun bawang, rajang.
- Anda perlu 5 lembar - daun salam.
- Anda perlu 5 lembar - daun jeruk.
- Persiapkan 3-4 batang untuk serai, geprek.
- Siapkan - ± 2 cm lengkuas, geprek.
- Sediakan 10 butir bawang merah ➡ bawang merah goreng.
- Berikan 10 siung bawang putih ➡ bawang goreng.
- Perlu untuk Bumbu Halus :.
- Persiapkan 20 buah untuk cabe merah.
- Anda perlu 20 buah - cabe rawit.
- Siapkan 7 buah untuk cabe rawit merah.
- Memerlukan 2 ibu jari - jahe.
- Persiapkan 2 jari dari telunjuk kunyit.
- Berikan 15 butir - bawang merah.
- Sediakan 12 siung dari bawang putih.
- Perlu Secukupnya minyak goreng.
Resep cara membuat rica rica daging sapi pedas yang. Ayam rica rica adalah salah satu khas masakan Jawa yang terkenal. Hampir semua orang menyukai olahan dari bahan utama daging ayam ini. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Dibawah ini resep Rica Rica Mentok perihal proses nya
- Cuci bersih mentok, potong2 sesuai selera ➡ sisihkan..
- Tumis bumbu halus bersamaan dengan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam ➡ masak hingga bumbu harum..
- Tambahkan lada bubuk dan kaldu bubuk ➡ aduk rata..
- Masukkan mentok kemudian aduk rata..
- Tambahkan air, garam, bawang merah dan bawang putih goreng, rebus hingga mentok empuk dan air sisa setengahnya (masak dengan api sedang)..
- Setelah mentok empuk dan air tinggal setengah, masukkan potongan daun bawang ➡ aduk rata ➡ masak hingga air tinggal sedikit (atau bisa disesuaikan dengan selera)..
- Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😊.
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Kalau kamu mau coba bikin sendiri ayam. Rica mentok Jogja adalah salah satu kuliner populer di Kota Gudeg yang banyak digemari. Sajian pedas daging unggas ini punya cita rasa yang khas. Bumbu serta daging yang empuk jadi andalan.
