Cara memasak Pedesan entok ala indramayu (resep Endang jtt) enak





Resep entok goreng entok cabe ijo entok bumbu kecap entok pedas entok rica-rica entok presto entok bakar daging entok agar tidak amis entok bumbu kuning entok bumbu rujak bebek entok entok cabe ijo padang entok cabe ijo semur daging entok entok empuk entok yang enak entok goreng empuk gulai entok itik entok entok kecap entok kemangi opor entok oblok entok entok pedas.

Pedesan entok ala indramayu (resep Endang jtt). Assalamu alaikum Perkenalkan Namaku NoniQ berasal dari KOTA PENDEKAR dan KOTA GADIS dan Hobiku memasak. Dalam chanelku ini aqu berbagi hasil kreasiku di. Daging entog ini terkenal amis dan kenyalnya, namun dengan proses masakan pedesan entog ini bau amis dari entog sama sekali tidak tercium.

Pedesan entok ala indramayu (resep Endang jtt) Masakan ini merupakan olahan drai daging entog (sejenin bebek yang memiliki tesktur daging tebal). Resep Pedesan Entok/ayam khas Indramayu #pedesanentok #pedesanayam. Resep dan Cara Memasak Ceker Mercon Mudah, Enak dan Lezat ala Zasanah. Setiap hari kalian kemungkinan disibukkan dengan tugas yang menyita waktu, di waktu libur tiba maka kita akan meluangkan waktu terhadap hiburan atau menambah pengetahuan bunda sekalian. oleh karena itu Mengolah Pedesan entok ala indramayu (resep Endang jtt) yakni suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu atau pun kewajiban rutin menyiapkan olahan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang olahan Pedesan entok ala indramayu (resep Endang jtt) yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 23 bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan hal yang demikian kita akan memulai memasak Pedesan entok ala indramayu (resep Endang jtt) dengan 7 langkah. jadi persiapkan waktu kamu secukupnya untuk memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga masakan tersebut menjadi masakan yang spesial dan menggugah selera bagi keluarga atau sahabat bunda. oke kita mulai kini dengan mengikuti panduan berikut ini.

Komposisi Pedesan entok ala indramayu (resep Endang jtt)

  1. Sediakan 1 ekor dari entok/itik (sy pake bebek).
  2. Berikan 2 liter - air(secukupnya).
  3. Memerlukan untuk 🍖bumbu halus.
  4. Sediakan 15 buah dari cabe rawit merah /selera.
  5. Berikan 4 buah cabe merah besar.
  6. Anda perlu 5 butir dari bawang merah.
  7. Anda perlu 4 siung bawang putih.
  8. Anda perlu 2 ruas jahe, kupas kulitnya (sy bakar bentar).
  9. Perlu 1 1/2 sdt untuk ketumbar, sangrai dulu.
  10. Siapkan 8 butir - kemiri, sangrai dulu.
  11. Persiapkan 1/2 sdt kayu manis bubuk (sy pake 7 cm kayu manis batang, sangra.
  12. Anda perlu 1 ruas dari kunyit, bakar bentar.
  13. Sediakan untuk 🍚bumbu lainnya.
  14. Berikan 5 lembar daun salam (sobek sobek).
  15. Siapkan 5 lembar dari daun jeruk (sobek sobek).
  16. Perlu 3 ruas - lengkuas, keprak.
  17. Perlu 2 batang serai, keprak.
  18. Sediakan secukupnya untuk Garam.
  19. Persiapkan 1 sdm gula merah, disisir.
  20. Siapkan 2 sdm untuk air asam jawa.
  21. Sediakan 1/2 sdt - kaldu bubuk (sy skip).
  22. Perlu 4 sdm untuk kecap manis.
  23. Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis.

Google Play statistics for Pedesan Entog Khas Indramayu Enak & Lezat. Brownies *Resep Selai Nanas Buatan Rumah *Cara untuk Membuat Brownies Cokelat *Cara Membuat Slutty Brownies *Cara untuk Membuat Kue dengan Panci Presto (Pressure Cooker) *Tak Sulit Membuat Rendang Daging. Pedesan Entok, Kertasemaya, Jawa Barat, Indonesia. Product/service in Kertasemaya, Jawa Barat, Indonesia.





Berikut ini resep Pedesan entok ala indramayu (resep Endang jtt) tentang proses nya

  1. Siapkan entog/itik. Gosok bersih permukaan kulit entog dengan garam kasar dan air jeruk lemon/jeruk nipis (gunakan juga kulit jeruknya), hingga kulit ari entog yang berwarna kekuningan lepas dan itik menjadi kesat dan kinclong. Gosok juga bagian rongga dalam entog dengan garam. Buang bagian pembuangannya, saya juga membuang bagian yang bernama brutu karena disini terdapat lemak kekuningan yang membuat masakan menjadi amis. Cuci bersih hingga seluruh garam hilang..
  2. Lap permukaan entog dengan tissue dapur hingga kering, kemudian bakar sebentar di atas api kompor hingga kulitnya kesat, bulu-bulu hilang. Jika anda kesulitan memegangnya, masukkan gagang spatula ke dalam rongga badan entog, pegang bagian kepalanya dan bakar sebentar di atas kompor..
  3. Letakkan entog di atas talenan,  Potong-potong entog dengan ukuran sesuai selera, saya suka memotongnya menjadi kecil-kecil agar mudah empuk.  Sisihkan..
  4. Haluskan bumbu dengan blender. Siapkan wajan, beri 3 sendok makan minyak goreng, panaskan minyak hingga benar-benar panas. Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya, hingga harum dan berubah warna menjadi  tidak pucat lagi, aduk-aduk agar bumbu tidak gosong..
  5. Masukkan potongan daging entog yang telah dibersihkan, aduk sebentar hingga entog terlumur dengan bumbu. Tutup wajan, dan masak hingga entog menjadi berubah warna dan setengah matang. Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk, dan air asam. Masak hingga daging entog benar-benar empuk, kira-kira membutuhkan waktu 1 1/2 hingga 2 jam tergantung dari muda atau tuanya entog yang digunakan..
  6. Tambahkan kecap manis, aduk rata, cicipi rasanya. Angkat..
  7. Siap dihidangkan bersama nasi hangat, yummy.

Jual beli hp second wilayah perbatasan Majalengka-Indramayu. Pedesan Entog, Makanan Khas Pantura Indramayu. Masak Pedesan Entog Di Sawah Sambil Panen. Resep dan Cara membuat Pedesan Entog Indramayu. ►. Resep Pedesan ayam oleh Dapoer sriwidi.