Pedesan entok cirebon. Meski terkenal sebagai budaya dan wisata, Cirebon juga memiliki masakan khas yang layak untuk dicicipi, yaitu pedesan entog. Kalau jalan-jalan ke Indramayu jangan lupa nyobain makanan khas indramayu ini namanya cukup unik Pedesan Entok. Sesuai namanya rasanya harus pedes khas cabai rawit yang bikin keringat anda.
Entog atau entok adalah unggas yang terolong dalam keluarga bebek yang banyak dipelihara untuk diambil Penjual pedesan entog di Cirebon saat ini sudah cukup banyak.
Pedesan entog atau entok merupakan makanan khas Cirebon yang bahan utamanya menggunakan daging entog.
Daging entog ini dimasak dengan resep khas Cirebon yang kaya akan rempah.
Pada setiap waktu kita kemungkinan dipenuhi dengan kegiatan yang menjemukan, di waktu hari libur datang maka kita akan memberikan waktu bagi hiburan atau menambah keahlian anda sekalian. oleh karena itu Membuat Pedesan entok cirebon yakni suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu maupun kewajiban rutin memberikan olahan bagi keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang olahan Pedesan entok cirebon yang mana dapat dibilang menyenangkan dalam membuatnya. dengan 22 bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan hal yang demikian bisa dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan bahan tersebut kamu akan memulai mengolah Pedesan entok cirebon dengan 5 tahapan. maka dari itu siapkan waktu kalian secukupnya untuk memproses mengolahnya dengan kecermatan, sehingga olahan berikut menjadi masakan yang lezat dan enak bagi keluarga atau sahabat anda. oke kita mulai kini dengan mencermati resep dibawah ini.
Kebutuhan bahan untuk Pedesan entok cirebon
- Memerlukan 1 ekor entok (bisa ganti bebek).
- Anda perlu 2 liter air.
- Memerlukan Bumbu dihaluskan :.
- Persiapkan 15 buah untuk cabe rawit.
- Anda perlu 4 buah untuk cabe merah.
- Sediakan 5 siung untuk bawang merah.
- Memerlukan 4 siung bawang putih.
- Perlu 1,5 sdt untuk ketumbar, sangrai.
- Siapkan 8 butir kemiri, sangrai.
- Memerlukan 1/2 sdt kayu manis bubuk / 1 btg kayu manis ulek.
- Siapkan 1 ruas dari kunyit, bakar sebentar.
- Persiapkan Bumbu lain :.
- Perlu 5 lbr untuk daun salam.
- Persiapkan 5 lbr daun jeruk.
- Sediakan 3 ruas lengkuas, geprek.
- Persiapkan 2 btg untuk serai, geprek.
- Perlu 1/2 sdt garam.
- Perlu 1 sdm - gula jawa.
- Anda perlu 2 sdm dari air asam jawa.
- Anda perlu 1 sdt dari kaldu bubuk.
- Persiapkan 4 sdm kecap manis.
- Persiapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
Pedesan Mentok / Entog PEDEESSSS NYA NAMPOOOLLLL. Cirebon diketahui memiliki sejumlah kuliner lezat yang siap memanjakan lidah para pelanggannya. Bagi pecinta kuliner pedas, kamu wajib berkunjung ke Pedesan Entog Mas Nana. Dakila Warung Pedesan Entog yra įsikūręs Jl.
Dibawah ini resep Pedesan entok cirebon untuk proses nya
- Bersihkan entok, gosok permukaan entok dengan garam kasar dan air jeruk. Laku lap permukaan entok dengan tissue dapur. Kemudian bakar / klo sudah dipotong potong bakar di atas teflon..
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum dan berubah warna..
- Masukkan potongan daging entok. Aduk aduk. Tutup wajan dan masak hingga setengah matang..
- Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk dan air asam. Masak hingga daging entok benar benar empuk..
- Tambahkan kecap, aduk rata. Cicipi rasa. Angkat..
Dakila Warung Pedesan Entog", atkreipkite dėmesį į netoliese esančias gatves: Jl. Resep Pedesan Entok Asli Indramayu Kalau jalan-jalan ke Indramayu jangan lupa nyobain makanan khas indramayu ini namanya cukup unik Pedesan Entok. Entog memang terkenal enak jika dijadikan sebagai bahan untuk menciptakan makanan lezat, tak terkecuali dengan Pedesan Entog. Pedesan entog bisa menjadi kuliner berikutnya yang bisa Anda temukan di wilayah Cirebon. Untuk membuatnya silahkan persiapkanlah bahan dan ikutilah langkah seperti dibawah ini.
