rica- rica mentok ( entok). Rica Menthok & Ayam Pojok Taman Pancuran. Rica-rica entok. entok, Air, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit (kalo suka pedes bisa di tambah lagi), Kemiri. Akhirnya bisa masak rica rica mentok extra pedas ini.
Agar daging entok tidak berbau amis, Anda bisa melumuri semua.
Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Sepanjang hari bunda mungkin disibukkan dengan rutinitas yang menyita waktu, di waktu hari libur tiba maka anda akan memberikan waktu untuk kesenangan atau menambah ketrampilan bunda sekalian. oleh karena itu Membuat rica- rica mentok ( entok) ialah suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu maupun kegiatan rutin menyiapkan hidangan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang olahan rica- rica mentok ( entok) yang mana bisa disebut gampang dalam mengolahnya. dengan 18 bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana komposisi tersebut bisa dibilang gampang untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan komposisi tersebut kamu akan memulai mengolah rica- rica mentok ( entok) dengan 4 tahapan. jadi siapkan waktu mom sejenak untuk memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga menu berikut menjadi menu masakan yang nikmat dan enak untuk anak dan keluarga bunda. mari kita mulai sekarang dengan mengikuti resep berikut ini.
Bahan-bahan dari rica- rica mentok ( entok)
- Persiapkan 1 ekor dari entok (diambil dagingnya saja).
- Memerlukan 1 bh - jeruk nipis.
- Berikan 3 lbr untuk daun jeruk.
- Memerlukan 2 lbr - daun salam.
- Berikan 3 ruas - lengkuas.
- Berikan 6 ruas jahe.
- Sediakan 2 batang untuk serai.
- Perlu 1 buah - gula jawa.
- Persiapkan 1/2 bungkus dari kaldu ayam bubuk.
- Perlu 1 sdm gula pasir.
- Persiapkan 1 sdt - lada bubuk.
- Siapkan untuk kecap.
- Siapkan - bahan dihaluskan :.
- Sediakan 8 siung dari bawang merah.
- Sediakan 2 bh - kemiri.
- Sediakan 5 siung - bawang putih.
- Persiapkan 20 buah - cabe rawit setan.
- Sediakan 1 sdm dari garam.
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam. Resep Masakan Rica Rica Mentok - Entok Super Pedas Enak Empuk Mudah Simpel - Bunda Airin. Video Entok atau Itik Serati Kehujanan (Muscovy Duck on The Rain ) Itik serati, itik surati, itik manila, entog, atau mentok (Cairina moschata) adalah sejenis. Resep Tengkleng Rica Daging Kambing ala pak Manto solo.
Sekarang masakan rica- rica mentok ( entok) tentang langkah-langkah nya
- bersihkan entok , kemudian rendam -+ 30 menit dengan perasan jeruk nipis,,.
- rebus entok dengan 3 ruas jahe selama 45 menit,kemudia. tiriskan.
- halus kan semua bumbu, kemudian tumis bersama 3 siung jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan serai.. tumis sampai harum,, tambahkan gula jawa, sampai semua nya tercampur masukan daging entok yg sudah direbus, tambah gula pasir, kaldu bubuk, mrica, kecap dan 200ml air , aduk rata sampai bumbu meresap dan airnya menyusut...
- setelah semua bumbu meresap, rica - rica entok siap di sajikan bersama nasi hangat.
Resep Membuat Rica-rica Entok Itik Dan Tips Empuk - Entok atau itik merupakan jenis unggas berkaki dua yang agak mirip dengan bebek. daging entok atau itik ini ternyata dapat diolah menjadi hidangan yang special . contohnya seperti resep rica-rica entok itik yang akan. Satu lagi olahan rica mentok bercita rasa lezat, Rica Mentok Bu Ngantini yang terkenal tak pernah saepi pengunjung. Rica-rica mentok merupakan menu paling dicari pembeli Warung Family karena rasa khasnya yang pedas. Rasa pedas ini dapat menghangatkan tubuh karena tidak hanya tercipta dari pedas cabai, namun juga rempah-rempah lainnya seperti jahe, bawang merah, lengkuas, kunyit, merica. Anda yang suka masakan pedas bisa memilih rica-rica entok.
