Menthok Rica-Rica Super Hot.
Setiap waktu anda kemungkinan dipenuhi dengan kegiatan yang menguras tenaga, di saat libur datang maka anda akan memberikan waktu bagi kesenangan atau menambah ilmu anda sekalian. oleh sebab itu Membuat Menthok Rica-Rica Super Hot yakni suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin memberikan olahan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang olahan Menthok Rica-Rica Super Hot yang mana dapat disebut menyenangkan dalam membuatnya. dengan 34 komposisi yang dibutuhkan dibawah ini, dimana komposisi tersebut bisa dibilang gampang untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kamu akan memulai memasak Menthok Rica-Rica Super Hot dalam 4 tahapan. jadi siapkan waktu anda sebentar untuk memulai mengolahnya dengan santai, sehingga masakan tersebut menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera bagi keluarga kalian. mari kita mulai saat ini dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Bahan dari Menthok Rica-Rica Super Hot
- Memerlukan 1 Ekor untuk Enthok Potong kecil-kecil.
- Sediakan 4 Siung - Bawang Merah.
- Berikan 2 Siung - Bawang Putih.
- Perlu 1 Ikat Daun Kemangi.
- Memerlukan 1 Batang untuk Serai.
- Perlu 2 Sdt - Kecap Manis.
- Persiapkan 2 Sdt Merica Bubuk.
- Berikan 2 Sdt dari Garam.
- Memerlukan 1 1/2 Sdt - Kaldu bubuk.
- Sediakan 2 Sdt dari Gula pasir.
- Anda perlu 2 Sdm dari Minyak Goreng.
- Memerlukan - BUMBU UKEP.
- Perlu 3 Siung Bawang Putih.
- Berikan 5 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 2 Butir Kemiri.
- Perlu 1 Ruas - Kunyit.
- Anda perlu 2 Iris untuk Lengkuas.
- Memerlukan 2 Sdt - Ketumbar.
- Anda perlu 4 Sdt untuk Garam.
- Berikan 3 Sdt Kaldu Bubuk.
- Persiapkan 1 Liter - Air.
- Persiapkan 2 Lembar untuk Daun Jeruk.
- Siapkan 1 Batang - Serai.
- Perlu 3 Lembar dari Daun Salam.
- Sediakan dari BUMBU TUMIS.
- Persiapkan 30 Biji dari Cabai rawit merah.
- Siapkan 5 Biji - Cabai merah besar.
- Siapkan 1 Sdt - Merica.
- Sediakan 3 Sdt dari Ketumbar.
- Memerlukan 2 Butir dari Kemiri.
- Anda perlu 4 Siung - Bawang Putih.
- Berikan 3 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 2 Iris dari Jahe.
- Siapkan 2 Iris untuk Lengkuas.
Sekarang resep Menthok Rica-Rica Super Hot tentang langkah nya
- Cuci bersih enthok dan sisihkan.
- Haluskan semua bumbu ukep (kecuali daun salam dan serai), lalu masukkan kedalam panci presto (saya menggunakan hakasima) kemudian masukkan air, daun salam, serai dan enthok, presto selama 40 menit, angkat dan sisihkan (sisakan air rebusan bumbu ukep kurang lebih 100 ml).
- Haluskan bumbu tumis, lalu panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah dan bawang putih yg sudah dicincang, tumis hingga harum kemudian masukkan bumbu tumis yg sudah dihaluskan, tambahkan kecap manis, serai, garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan kurang lebih 100 ml air kaldu bumbu ukep dan daun kemangi, aduk rata tunggu hingga mendidih lalu masukkan enthok, aduk pelan-pelan sampai tercampur rata. Angkat dan hidangkan dengan nasi hangat. Happy Cooking ^_^.
