Ayam Rica-rica 'Marathon'.

Setiap waktu bunda kemungkinan dipenuhi dengan tugas yang menyita waktu, dikala libur datang maka kita akan memberikan waktu terhadap hiburan atau menambah pengetahuan kamu sekalian. oleh karena itu Mengolah Ayam Rica-rica 'Marathon' ialah suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyediakan makanan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang olahan Ayam Rica-rica 'Marathon' yang mana bisa dibilang mudah dalam membuatnya. dengan 18 bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan hal yang demikian dapat dibilang gampang untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan bahan hal yang demikian kita akan memulai memasak Ayam Rica-rica 'Marathon' dalam 5 tahapan. jadi persiapkan waktu mom sebentar untuk memulai mengolahnya dengan santai, sehingga menu hal yang demikian menjadi masakan yang spesial dan enak buat anak dan keluarga bunda. yuk kita mulai kini dengan mengikuti resep dibawah ini.

Bahan-bahan dari Ayam Rica-rica 'Marathon'

Siapkan 1 ekor dari ayam/entog.
Memerlukan 3 buah daun salam.
Anda perlu 3 buah batang serai.
Memerlukan 1 ruas untuk lengkuas.
Memerlukan 1 ruas dari jahe.
Berikan 4 butir dari kemiri.
Anda perlu 1/2 ruas untuk kunyit.
Memerlukan 3 lembar untuk daun jeruk.
Berikan 1 sdm dari merica butiran.
Perlu 8 siung bawang merah.
Memerlukan 6 siung - bawang putih.
Perlu 10-15 buah - cabe rawit merah (sesuai selera).
Anda perlu 3 buah untuk cabe merah.
Persiapkan 1 sdt untuk gula.
Anda perlu 1 sdt garam.
Sediakan sejumput - Daun kemangi.
Persiapkan 1 Buah untuk jeruk nipis.
Siapkan 250 ml - air.

Selanjutnya olahan Ayam Rica-rica 'Marathon' untuk proses pembuatan nya

Siapkan semua bahan-bahan. Sementara itu potong kecil-kecil daging ayam/entog, cuci bersih dan balur dengan perasan jeruk nipis..
Sangrai kemiri dan merica butir. Kemudian masukan semua bumbu (kecuali daun salam) ke dalam blender, potong-potong dulu serai, lengkuas, dan jahe agar mudah diblender. Jangan terlalu halus, agar terasa serat-serat serainya nanti.
Panaskan minyak goreng, setelah dirasa cukup panas masukan bumbu halus tadi, aduk dan tunggu sampai wangi. Setelah itu masukan air, aduk kembali. Tunggu hingga mendidih.
Kemudian masukan potongan ayam/entog. Biarkan sampai mendidih dan tutup. Tunggu sampe airnya berkurang, kemudian masukan daun salam..
Setelah dirasa matang, masukan daun kemangi, tunggu beberapa saat kemudian angkat. Rica-rica ayam marathon siap dihidangkan.