Itik Manila kuah pedas ala Afif.
Pada setiap waktu bunda mungkin disibukkan dengan rutinitas yang menguras tenaga, apabila libur datang maka kamu akan meluangkan waktu terhadap hoby atau menambah keahlian kita sekalian. oleh sebab itu Meracik Itik Manila kuah pedas ala Afif merupakan suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyiapkan makanan untuk keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang olahan Itik Manila kuah pedas ala Afif yang mana dapat disebut mudah dalam membuatnya. dengan 23 bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan komposisi tersebut kamu akan memulai mengolah Itik Manila kuah pedas ala Afif dalam 5 tahapan. maka siapkan waktu anda sebentar untuk segera memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga menu berikut menjadi hidangan yang nikmat dan menggugah selera bagi anak dan keluarga kita. oke kita mulai sekarang dengan mencermati resep dibawah ini.
Resep bahan dari Itik Manila kuah pedas ala Afif
- Anda perlu 6 potong itik Manila (mentok).
- Memerlukan 600 ml dari air.
- Persiapkan 400 ml untuk santan kental.
- Sediakan untuk Minyak goreng.
- Berikan untuk Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Persiapkan 6 siung dari bawang putih.
- Sediakan 5 biji kemiri.
- Sediakan untuk Cabai rawit sesuai selera. Kalau mau pedas bisa ditambah.
- Persiapkan sesuai selera Cabai merah.
- Perlu 1 sendok teh untuk ketumbar.
- Berikan secukupnya - Kunyit.
- Memerlukan secukupnya dari Laos.
- Sediakan secukupnya dari Jahe.
- Perlu 1/4 sendok teh merica.
- Sediakan 1/4 sendok teh jinten.
- Perlu secukupnya - Kapulaga.
- Persiapkan untuk Bumbu perasa.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Perlu secukupnya dari Gula.
- Memerlukan untuk Penyedap rasa.
- Perlu dari Daun jeruk.
- Anda perlu 2 batang untuk serai geprek.
Selanjutnya resep Itik Manila kuah pedas ala Afif tentang instruksi nya
- Rebus daging itik sampai empuk.
- Haluskan semua bumbu halus. Tumis dengan minyak goreng sampai harum.
- Masukkan daging itik yang sudah empuk. Masukkan daun jeruk, serai geprek dan air rebusan daging itik. Masak kurang lebih 30 menit..
- Tambahkan santan kental, gula, garam, penyedap rasa sesuai selera. Aduk rata, tes rasa dan masak kurang-lebih 15 menit..
- Siap dihidangkan dengan tambahan bawang goreng dan ketupat..