Rica-rica mentok Pedas dower ala bumil. Makanan khas Manado rica-rica juga ada di Ponorogo. Ini adalah rica-rica mentok Bu Win Dasun yang berada di Jalan Raya Sampung. Rica-rica mentok merupakan menu paling dicari pembeli Warung Family karena rasa khasnya yang pedas.
Resep ayam rica rica - Siapa yang tak tau dengan masakan yang satu ini ?
Rica mentok Jogja adalah salah satu kuliner populer di Kota Gudeg yang banyak digemari.
Apabila Teman Traveler pecinta pedas jangan lewatkan untuk coba makanan menyengat lidah ini saat ke Jogja!
Sepanjang hari kalian mungkin disibukkan dengan pekerjaan yang menjemukan, dikala libur tiba maka kalian akan meluangkan waktu terhadap hoby atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh karena itu Meracik Rica-rica mentok Pedas dower ala bumil ialah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu maupun kegiatan rutin memberikan olahan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang olahan Rica-rica mentok Pedas dower ala bumil yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 20 komposisi yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan hal yang demikian kalian akan memulai mengolah Rica-rica mentok Pedas dower ala bumil dalam 7 tahapan. maka siapkan waktu kamu secukupnya untuk memulai mengolahnya dengan santai, sehingga olahan tersebut menjadi hidangan yang spesial dan menggugah selera bagi keluarga atau sahabat anda. oke kita mulai sekarang dengan mencermati panduan berikut ini.
Bahan - Rica-rica mentok Pedas dower ala bumil
- Persiapkan 1 ekor dari mentok yg udah dipotong2 ya mah.
- Anda perlu 1/2 buah dari pepaya mentah (tips biar mentok empuk saat dimasak).
- Persiapkan untuk Air buat ngrebus mentok sbelum ditumis.
- Memerlukan - Bumbu Halus :.
- Perlu 10 biji - cabai rawit biar pedas mantap.
- Memerlukan 5 biji untuk cabai merah kriting panjang.
- Memerlukan 4 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 4 siung - bawang merah.
- Memerlukan 1/2 ruas dari jahe.
- Perlu 1/2 ruas - laos.
- Siapkan 2 ruas dari serai.
- Persiapkan 3 lembar untuk daun salam.
- Berikan 4 lembar daun jeruk.
- Memerlukan 1 - jeruk nipis buat ngilangin bau amis di mentoknya.
- Berikan dari Gula jawa.
- Sediakan dari Garam.
- Berikan - Royco.
- Sediakan Kecap.
- Siapkan Minyak.
- Persiapkan dari Lada saya pakai lada bubuk biar lebih praktis.
Sajian rica mentok di sini, punya tingkat kepedasan yang bisa disesuaikan dengan selera..yang Paling Enak - Rica-rica adalah salah satu makanan pedas khas Manado yang menyuguhkan rasa pedas yang sangat pas disajikan dengan nasi hangat. Masakan dengan bumbu rica-rica bisa dikreasikan dengan berbagai macam daging, seperti ayam, seafood, bebek, mentok, dan daging sapi. Citarasa dari masakan ini pedas, enak, mantap deh pokoknya. Nah, bagi Anda yang tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah.
Berikut ini resep Rica-rica mentok Pedas dower ala bumil perihal langkah-langkah nya
- Cuci bersih daging mentok stelah itu kasih perasan jeruk nipis hal ini buat menghilangkan bau amis di daging mentok. Diamkan kira2 15-20 menit..
- Stelah itu rebus daging tipsnya biar empuk tambahin pepaya bisa di potong dadu atau diserut. Msak sampai empuk kira2 20 menit..
- Selama menunggu daging empuk direbus siapkan bumbu2 halusnya. Semua bumbu dihaluskan kecuali sereh, daun salam, daun jeruk..
- Stelah empuk angkat daging lalu pisahkan dr pepaya yang ikut direbus tadi tiriskan. Jangan buang kuah bekas rebusan daging tadi karna masih bida digunakan buat kuah saat menumis..
- Tumis bumbu sampai harum jangan lupa masukkan gula jawa, daun jeruk daun salam dan serai baru masukkan daging mentoknya. Aduk sampai kira2 bumbu meresap.
- Setelah meresap masukkan air kuah rebusan tadi. Tambahkan garam, royco, lada dan kecap koreksi rasanya.
- Ungkep sebentar agar bumbu smakin meresap didaging dan airnya agak menyusut. Stelah air rada menyusut rica2 siap disajikan. Selamat mencobaah.
Yuk langsung saja simak Resep Daging Entok Masak Rica-rica dibawah ini. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara. Penggemar rica mentok kudu ke sini nih! Satu lagi olahan rica mentok bercita rasa lezat, Rica Mentok Bu Ngantini yang terkenal tak pernah saepi.
