Rica Rica Mentog.
Setiap waktu kita mungkin disibukkan dengan pekerjaan yang menguras tenaga, di waktu libur tiba maka anda akan meluangkan waktu untuk hoby atau menambah ilmu kita sekalian. oleh karena itu Meracik Rica Rica Mentog ialah suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu maupun kewajiban rutin memberikan masakan bagi keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang olahan Rica Rica Mentog yang mana dapat disebut gampang dalam mengolahnya. dengan 22 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana komposisi tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kalian akan memulai memasak Rica Rica Mentog dalam 3 langkah. maka siapkan waktu bunda sebentar untuk segera memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga olahan berikut menjadi masakan yang spesial dan menggugah selera untuk anak dan keluarga kita. mari kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Bahan-bahan - Rica Rica Mentog
- Persiapkan untuk Bahan :.
- Persiapkan 1 ekor - mentog ukuran sedang.
- Memerlukan 3 lembar daun jeruk.
- Persiapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Perlu 1 ruas untuk jahe.
- Persiapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas - kencur.
- Persiapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt untuk gula.
- Siapkan 2 sdm dari kecap manis.
- Sediakan 1 sdt dari kaldu jamur/ royco.
- Perlu 1 lt ml Air.
- Anda perlu 2 sdm dari minyak goreng.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Berikan 8 buah Cabe merah keriting.
- Memerlukan 8 buah dari Cabe rawit.
- Memerlukan 12 butir - bawang merah.
- Berikan 7 Butir bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt - ketumbar.
- Anda perlu 10 butir - kemiri.
- Sediakan 1 ruas untuk kunyit.
Dibawah ini masakan Rica Rica Mentog perihal proses pembuatan nya
- Potong mentog dengan ukuran kecil kecil, Cuci bersih kemudian masukan mentog dan air ke panci, rebus sampai empuk. Sekitar 45 menit-1 jam.
- Panaskan wajan masukan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan batang sereh, lengkuas, kencur yang sudah di geprek, daun jeruk dan daun salam..
- Setelah bumbu matang, bau langunya hilang kemudian masukan mentog yang sudah di rebus. Aduk biar mumbu merata. Masukan air 50 ml liter air. Masukan garam, gula, kaldu jamur/penyedap, 2 sdm kecap manis. Kemudian jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah pas tunggu sampai air menyusut. Makanan siap di hidangkan..