Rica Rica Mentok. There are no reviews for Rica-Rica Mentok Bu Win Dasun, Indonesia yet. Be the first to write a review! Rica-rica mentok merupakan menu paling dicari pembeli Warung Family karena rasa khasnya yang pedas.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Masakan dengan bumbu rica-rica bisa dikreasikan dengan berbagai macam daging, seperti ayam, seafood, bebek, mentok, dan daging sapi.
Sepanjang hari bunda mungkin disibukkan dengan pekerjaan yang menyita waktu, apabila libur tiba maka kita akan meluangkan waktu terhadap hoby atau menambah keahlian anda sekalian. oleh sebab itu Membuat Rica Rica Mentok merupakan suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin menyiapkan masakan bagi keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang olahan Rica Rica Mentok yang mana dapat dibilang mudah dalam mengolahnya. dengan 21 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan tersebut dapat dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan bahan hal yang demikian kamu akan memulai memasak Rica Rica Mentok dalam 7 tahapan. maka dari itu persiapkan waktu mom secukupnya untuk memproses memasaknya dengan santai, sehingga menu berikut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera buat anak dan keluarga kalian. oke kita mulai saat ini dengan mencermati resep dibawah ini.
Komposisi untuk Rica Rica Mentok
- Anda perlu 3 ekor mentok/ itik/ bebek.
- Anda perlu 2 L dari air.
- Anda perlu 2 sachet untuk kaldu bubuk.
- Berikan 2 sachet untuk lada bubuk.
- Memerlukan 1 sdm - garam.
- Siapkan 4 batang dari daun bawang, rajang.
- Berikan 5 lembar - daun salam.
- Perlu 5 lembar - daun jeruk.
- Sediakan 3-4 batang dari serai, geprek.
- Persiapkan ± 2 cm lengkuas, geprek.
- Sediakan 10 butir untuk bawang merah ➡ bawang merah goreng.
- Perlu 10 siung - bawang putih ➡ bawang goreng.
- Anda perlu Bumbu Halus :.
- Berikan 20 buah untuk cabe merah.
- Anda perlu 20 buah - cabe rawit.
- Anda perlu 7 buah cabe rawit merah.
- Memerlukan 2 ibu jari dari jahe.
- Siapkan 2 jari telunjuk kunyit.
- Persiapkan 15 butir - bawang merah.
- Sediakan 12 siung dari bawang putih.
- Berikan Secukupnya untuk minyak goreng.
Resep cara membuat rica rica daging sapi pedas yang. Ayam rica rica adalah salah satu khas masakan Jawa yang terkenal. Hampir semua orang menyukai olahan dari bahan utama daging ayam ini. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Sekarang olahan Rica Rica Mentok untuk langkah-langkah nya
- Cuci bersih mentok, potong2 sesuai selera ➡ sisihkan..
- Tumis bumbu halus bersamaan dengan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam ➡ masak hingga bumbu harum..
- Tambahkan lada bubuk dan kaldu bubuk ➡ aduk rata..
- Masukkan mentok kemudian aduk rata..
- Tambahkan air, garam, bawang merah dan bawang putih goreng, rebus hingga mentok empuk dan air sisa setengahnya (masak dengan api sedang)..
- Setelah mentok empuk dan air tinggal setengah, masukkan potongan daun bawang ➡ aduk rata ➡ masak hingga air tinggal sedikit (atau bisa disesuaikan dengan selera)..
- Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😊.
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Kalau kamu mau coba bikin sendiri ayam. Rica mentok Jogja adalah salah satu kuliner populer di Kota Gudeg yang banyak digemari. Sajian pedas daging unggas ini punya cita rasa yang khas. Bumbu serta daging yang empuk jadi andalan.
