Mentok Rica Rica.
Pada setiap hari kita mungkin dipenuhi dengan pekerjaan yang menguras tenaga, dikala hari libur tiba maka anda akan meluangkan waktu terhadap hiburan atau menambah ilmu anda sekalian. oleh karena itu Mengolah Mentok Rica Rica adalah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin memberikan olahan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang masakan Mentok Rica Rica yang mana bisa dibilang susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 16 komposisi yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian bisa dibilang gampang untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan bahan-bahan tersebut anda akan memulai memasak Mentok Rica Rica dalam 4 tahapan. maka persiapkan waktu anda secukupnya untuk memproses memasaknya dengan santai, sehingga olahan hal yang demikian menjadi hidangan yang spesial dan menggugah selera buat anak dan keluarga kita. mari kita mulai kini dengan mencermati panduan berikut ini.
Bahan - Mentok Rica Rica
- Perlu 1 ekor mentok.
- Berikan 5 lbr dari daun jeruk.
- Berikan 2 lbr dari daun salam.
- Perlu 3 btg untuk sereh.
- Memerlukan 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu 1 ikat untuk kemangi.
- Berikan 3 batang daun bawang.
- Persiapkan untuk Bumbu halus:.
- Perlu 5 bh dari bawang merah.
- Siapkan 3 bh bawang putih.
- Sediakan 20 bh cabe rawit.
- Perlu 10 bh - cabe keriting.
- Siapkan 3 bh - kemiri.
- Perlu 1 cm - kunyit.
- Memerlukan 2 cm dari jahe.
- Anda perlu secukupnya Minyak goreng.
Selanjutnya olahan Mentok Rica Rica untuk pembuatan nya
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga harum, kemudian masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas, sereh hingga layu dab harum..
- Masukan mentok yang telah dipotong dan dibersihkan kedalam tumisan bumbu tadi sambil diaduk aduk..
- Masak mentok hingga empuk.. Tambahkan air secukupnya bila perlu lalu ungkep hingga air kering..
- Jika mentok sudah empuk, masukan kemangi dan daun bawang. Aduk sebentar lalu angkat dan siap di sajikan..
