Sate Padang.
Sepanjang waktu anda mungkin dipenuhi dengan rutinitas yang menguras tenaga, dikala libur datang maka kamu akan memberikan waktu untuk hiburan atau menambah ilmu anda sekalian. oleh karena itu Buat masakan Sate Padang adalah suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin memberikan hidangan bagi keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang kuliner Sate Padang yang mana bisa dibilang menyenangkan dalam membuatnya. dengan 22 bahan-bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan hal yang demikian bisa dibilang mudah untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan komposisi tersebut bunda akan memulai mengolah Sate Padang dengan 5 langkah. jadi siapkan waktu mom secukupnya untuk memproses mengolahnya dengan kecermatan, sehingga masakan hal yang demikian menjadi olahan yang lezat dan enak buat keluarga atau sahabat kita. oke kita mulai saat ini dengan mencermati resep dibawah ini.
Bahan-bahan Sate Padang
- Memerlukan Dada ayam mentok.
- Berikan 1 btng serai memarkan.
- Anda perlu 1 ruas lengkuas memarkan.
- Siapkan 6 lbr dari daun jeruk sobek2.
- Memerlukan 1 lbr dari daun kunyit, sobek dan simpulkan (saya skip).
- Perlu 5 bh cengkeh.
- Persiapkan 1 sdm dari bumbu kari.
- Sediakan Secukupnya - air kaldu (saya skip jg).
- Siapkan Secukupnya - gula dan garam.
- Persiapkan 5 sdm tepung beras larutkan dgn air secukupnya.
- Sediakan - Bumbu halus:.
- Siapkan 10 butir bawang merah.
- Persiapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Berikan 1/2 sdt jintan.
- Anda perlu 1/2 sdm dari ketumbar.
- Persiapkan 1 ruas untuk kunyit.
- Memerlukan 1 ruas jahe.
- Sediakan 6 bh untuk cabai rawit merah.
- Perlu 1 sdt - merica.
- Sediakan dari Pelengkap:.
- Berikan - Lontong.
- Memerlukan untuk Bawang merah goreng.
Sekarang resep Sate Padang tentang proses pembuatan nya
- Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit, dan bumbu kari sampai harum, masukkan ayam.
- Aduk rata ayam dgn bumbu, tambahkan air, kaldu daging, garam, gula, masak sampai bumbu meresap.
- Angkat ayam, potong kotak, tusuk dgn tusuk sate, bakar sebentar.
- Masukkan tepung beras yg sdh dicairkan pelan2 sambil diaduk cepat biar tdk bergerindil, masak sampai meletup2. Atur kekentalannya, kalau kekentalan bs tambah air lg.
- Sajikan dengan lontong dan taburan bawang goreng.