Cara memasak Sosis Solo Ala saya sempurna





Resep entok goreng entok cabe ijo entok bumbu kecap entok pedas entok rica-rica entok presto entok bakar daging entok agar tidak amis entok bumbu kuning entok bumbu rujak bebek entok entok cabe ijo padang entok cabe ijo semur daging entok entok empuk entok yang enak entok goreng empuk gulai entok itik entok entok kecap entok kemangi opor entok oblok entok entok pedas.

Sosis Solo Ala saya.

Sosis Solo Ala saya Sepanjang waktu bunda mungkin dipenuhi dengan rutinitas yang menjemukan, dikala hari libur tiba maka bunda akan memberikan waktu bagi hoby atau menambah pengetahuan kita sekalian. oleh karena itu Mengolah Sosis Solo Ala saya yaitu suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu atau pun kewajiban rutin menyediakan hidangan untuk anak dan keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang olahan Sosis Solo Ala saya yang mana bisa disebut menyenangkan dalam membuatnya. dengan 14 komposisi yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan bahan hal yang demikian bunda akan memulai memasak Sosis Solo Ala saya dengan 3 langkah. maka dari itu persiapkan waktu bunda sejenak untuk segera memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga menu hal yang demikian menjadi menu masakan yang lezat dan menggugah selera bagi anak dan keluarga kita. oke kita mulai sekarang dengan mencermati panduan berikut ini.

Resep bahan Sosis Solo Ala saya

  1. Berikan Bahan kulit :.
  2. Persiapkan 1 kg dari tepung terigu.
  3. Berikan 3 dari kuning telur.
  4. Persiapkan 1 sdt garam.
  5. Persiapkan sesuai kebutuhan - Air.
  6. Siapkan 150 gr Mentega yang dicairkan.
  7. Perlu - Bahan isian :.
  8. Persiapkan 1 kg dari ayam bagian dada mentok.
  9. Anda perlu 10 siung - bawang merah dan bawang putih.
  10. Berikan 1 sdt untuk merica bubuk.
  11. Sediakan dari Bawang prei/ daun bawang.
  12. Anda perlu secukupnya dari Garam dan Gula.
  13. Berikan 5 dari putih telur sebagai celupan.
  14. Siapkan 1 ltr untuk minyak goreng.





Dibawah ini olahan Sosis Solo Ala saya tentang proses nya

  1. Membuat isian dahulu. 1. Rebus ayam hingga matang kurleb 20 menit..stlah matang tiriskan dinginkan. Setelah itu suwir suwir daging ayam rebus td hingga halus.. 2. Haluskan bawang merah dan bawang putih serta merica.. 3. Bawang prei nya juga dirajang halus 4. Nyalakan api dan siapkan wajan....masukan minyak sedikit untuk menumis bumbu yang sdh dihaluskan tadi kemudian masukan bawang prei/ daun bawang...tumis hingga harum lalu masukan ayam yg telah disuwir tadi.....masak hingga tercampur rata kemudian beri air kurleb 350 ml air serta garam dan gula sesuai selera...kalo saya lebih suka isiannya manis....kemudian aduk terus hingga air menyusut dan smpai kering.....setelah itu taruh dalam wadah biarkan sampai dingin dulu..
  2. Membuat kulit : masukan tepung terigu , kuning telur, garam ,air lalu aduk hingga rata dan jangan smapai menggummpal....beri airnya secukupnya dikira kira saja pokonya jgan smpai terlalu encer dan jangan terlalu kental....terakhir masukan mentega cair tadi...aduk hingga rata...
  3. Panaskan teflon olesi dgn sdikit mentega....kalo teflon sdh panas masukkan adonan kulitnya....jika sdh matang taruh kulitnya di telenan kemudian beri isian daging ayam tadi..gulung seperti membuat resoles..lakukan seprti itu hingga adonan kulit habis.... Setelah selesai semua.........panaskan wajan yang berisi minyak untuk menggoreng........celupakan sosis solo ke putih telur kemudian goreng hingga coklat keemasan...