Pastel Renyah.
Setiap waktu kita mungkin disibukkan dengan pekerjaan yang menyita waktu, apabila libur datang maka bunda akan memberikan waktu terhadap kesenangan atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh sebab itu Meracik Pastel Renyah merupakan suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyediakan hidangan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang masakan Pastel Renyah yang mana dapat dibilang susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 22 bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan bahan hal yang demikian anda akan memulai mengolah Pastel Renyah dengan 9 tahapan. maka dari itu siapkan waktu bunda sebentar untuk memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga masakan berikut menjadi menu masakan yang nikmat dan menggugah selera untuk keluarga atau sahabat kalian. mari kita mulai sekarang dengan mencermati resep berikut ini.
Resep bahan Pastel Renyah
- Persiapkan - Bahan kulit.
- Siapkan 250 gram terigu.
- Anda perlu 3/4 sdt untuk garam.
- Memerlukan 1/2 sdt dari gula pasir.
- Memerlukan 1/4 sdt untuk merica bubuk.
- Memerlukan 50 gr untuk butter saya pakai royal butter margarine palmia.
- Memerlukan 110 ml dari air.
- Berikan 1 sdm minyak goreng.
- Berikan dari Bahan isi.
- Sediakan 2 untuk Paha ayam suir (saya pake bagian dada mentok potong dadu).
- Anda perlu 1 dari Wortel yang besar potong kotak.
- Perlu 2 untuk kentang potong kotak.
- Persiapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Persiapkan 1/4 buah dari bawang bombay.
- Anda perlu 5 ekor dari udang tanpa kulit.
- Memerlukan 1 batang untuk Daun sladri.
- Siapkan 1/2 sdt untuk Lada bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt dari kaldu bubuk.
- Memerlukan secukupnya - Gula.
- Anda perlu secukupnya Garam.
- Memerlukan 1/2 ikat untuk Saya tambah isian bihun.
- Memerlukan 2 butir untuk Telor rebus.
Selanjutnya olahan Pastel Renyah untuk proses pembuatan nya
- Rajang bawang bombay, udang & bawang putih (resep asli di blender).
- Cara buat adonan kulit.
- Tumis bumbu bombay udang dan bawang putih dengan minyak sampai harum, masukkan wortel & kentang sampai layu, masukkan merica, gula, garam, kaldu instant, icipin rasanya, masukkan daun sladri.
- Masukan bihun yg sdh di rendam air panas dan di tiriskan tambahkan sedikit kecap sampe tercampur rata matikan api.
- Cara buat adonan kulit. 1.Campur tepung terigu dengan garam, gula, merica hingga rata..
- 2.Tambahkan butter / margarine aduk-aduk dengan ujung jari-jari hingga berbutir halus. Tuangi air & minyak sambil uleni ringan hingga tercampur rata..
- 3.Uleni sampai adonan tidak lengket lagi..
- 4.Bagi adonan jadi 12 bulatkan adonan, gilas adonan agak tipis, isi dg isian, bentuk & cetak sesuai selera. Saya jd 21 biji 😂.
- CARA MENGGORENG: Panaskan minyak sampai 1/2 panas, masukkan pastel, pertengahan antara api kecil & sedang sampai kira" dalamnya matang, baru pakai api sedang sampai kecoklatan.
