Bahan membuat Ayam Rica-rica 'Marathon' sempurna

Ayam Rica-rica 'Marathon'.

Sepanjang waktu kamu kemungkinan disibukkan dengan pekerjaan yang menguras tenaga, dikala hari libur datang maka kalian akan meluangkan waktu bagi hiburan atau menambah pengetahuan anda sekalian. oleh karena itu Mengolah Ayam Rica-rica 'Marathon' yakni suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyediakan makanan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang olahan Ayam Rica-rica 'Marathon' yang mana bisa dibilang menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 18 bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana komposisi tersebut dapat dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan komposisi tersebut anda akan memulai memasak Ayam Rica-rica 'Marathon' dalam 5 langkah. maka siapkan waktu kamu sejenak untuk memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga masakan berikut menjadi hidangan yang nikmat dan menggugah selera untuk keluarga atau sahabat kalian. mari kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan dibawah ini.

Resep bahan Ayam Rica-rica 'Marathon'

1. Berikan 1 ekor dari ayam/entog.
2. Anda perlu 3 buah untuk daun salam.
3. Siapkan 3 buah batang serai.
4. Siapkan 1 ruas dari lengkuas.
5. Memerlukan 1 ruas untuk jahe.
6. Sediakan 4 butir kemiri.
7. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
8. Sediakan 3 lembar dari daun jeruk.
9. Berikan 1 sdm - merica butiran.
10. Sediakan 8 siung untuk bawang merah.
11. Anda perlu 6 siung - bawang putih.
12. Sediakan 10-15 buah untuk cabe rawit merah (sesuai selera).
13. Siapkan 3 buah cabe merah.
14. Memerlukan 1 sdt gula.
15. Persiapkan 1 sdt untuk garam.
16. Persiapkan sejumput - Daun kemangi.
17. Berikan 1 Buah jeruk nipis.
18. Memerlukan 250 ml untuk air.

Sekarang masakan Ayam Rica-rica 'Marathon' perihal proses pembuatan nya

1. Siapkan semua bahan-bahan. Sementara itu potong kecil-kecil daging ayam/entog, cuci bersih dan balur dengan perasan jeruk nipis..
2. Sangrai kemiri dan merica butir. Kemudian masukan semua bumbu (kecuali daun salam) ke dalam blender, potong-potong dulu serai, lengkuas, dan jahe agar mudah diblender. Jangan terlalu halus, agar terasa serat-serat serainya nanti.
3. Panaskan minyak goreng, setelah dirasa cukup panas masukan bumbu halus tadi, aduk dan tunggu sampai wangi. Setelah itu masukan air, aduk kembali. Tunggu hingga mendidih.
4. Kemudian masukan potongan ayam/entog. Biarkan sampai mendidih dan tutup. Tunggu sampe airnya berkurang, kemudian masukan daun salam..
5. Setelah dirasa matang, masukan daun kemangi, tunggu beberapa saat kemudian angkat. Rica-rica ayam marathon siap dihidangkan.