Rica" mentok (entok/basor) pedas,empuk, tanpa kecap. Assalamualaikum.divideo kali ini sya berbagi resep bagaimana membuat rica" mentok,apabila tidak suka mentok bisa diganti dengan bebek atau ayam.untuk. Agar daging entok tidak berbau amis, Anda bisa melumuri semua bagian daging entok dengan menggunakan jeruk nipis, kemudian buang lendir-lendir yang paling banyak terdapat di. Rica-rica mentok merupakan menu paling dicari pembeli Warung Family karena rasa khasnya yang pedas.
Resep Masakan Rica Rica Mentok - Entok Super Pedas Enak Empuk Mudah Simpel - Bunda Airin.
Video Entok Itik Assalamualaikum teman-teman ini adalah video sepotong tentang entok di kampung entok itu nama resminya banyak ini sebenarnya namanya.
Entok Rica-Rica, umumnya entok dengan olahan bumbu rica-rica ini dapat ditemukan di warung-warung di Lamongan dan Magelang.
Setiap waktu kalian kemungkinan dipenuhi dengan kegiatan yang menguras tenaga, apabila libur datang maka kita akan memberikan waktu bagi kesenangan atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh karena itu Buat olahan Rica" mentok (entok/basor) pedas,empuk, tanpa kecap adalah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu maupun kegiatan rutin menyiapkan makanan bagi anak dan keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang masakan Rica" mentok (entok/basor) pedas,empuk, tanpa kecap yang mana bisa dibilang mudah dalam mengolahnya. dengan 15 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana komposisi tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan hal yang demikian kita akan memulai memasak Rica" mentok (entok/basor) pedas,empuk, tanpa kecap dengan 4 langkah. maka persiapkan waktu mom sebentar untuk memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga olahan hal yang demikian menjadi masakan yang spesial dan enak buat keluarga kalian. mari kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Komposisi Rica" mentok (entok/basor) pedas,empuk, tanpa kecap
- Sediakan 1 ekor dari daging mentok.
- Berikan 30 dari cabai rawit.
- Perlu 3 - cabai merah.
- Sediakan 6 bawang putih / bisa lebih.
- Persiapkan 10 - bawang merah.
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdt untuk merica.
- Memerlukan 1 jari kelingking kunyit.
- Sediakan 2 ruas - jahe.
- Perlu dari Serai memarkan.
- Sediakan dari Lengkuas memarkan.
- Anda perlu - Daun salam.
- Perlu - Garam.
- Perlu untuk Gula merah.
- Siapkan Penyedap.
Perpaduan rasa pedas dan gurih dijamin akan memanjakan lidah siapa saja yang menyantapnya. Opor Entok, menu kuliner ini sangat cocok bagi mereka yang sudah. Rica mentok Jogja adalah salah satu kuliner populer di Kota Gudeg yang banyak digemari. Sajian pedas daging unggas ini punya cita rasa yang khas.
Dibawah ini resep Rica" mentok (entok/basor) pedas,empuk, tanpa kecap untuk proses nya
- Rebus kurang lebih 1 jam daging mentok dengan api sedang agar tekstur empuk (selama satu jam, ganti air rebusan 2x agar daging tidak bau dan minyak dalam daging terngkat air) tips jika ingin tidak bau buang bagian berutu atau pantat mentok..
- Haluskan bawang putih, merica, kemiri, bawang merah, cabai, jahe dan kunyit.
- Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai wangi. Jika daging mentok sudah empuk, masukan ke bumbu tumisan, kasih air kurang lebih 500ml, karna untuk memasak membutuhkan waktu lama,.
- Aduk hingga bumbu merata, koreksi rasa, bisa memakai presto jika ingin cepat empuk,... Tunggu sampai daging benar" empuk, jika sudah empuk dan air meresap, sajikan..
Sajian pedas daging unggas ini punya cita rasa yang khas. Bumbu serta daging yang empuk jadi andalan untuk membuat banyak orang ketagihan. Ternak Entok - Budiaya entok mungkin tidak sepopuler ayam atau bebek, karena memang dari segi pemasaran entok lebih sulit ketimbang unggas-unggas lainnya. Namun, meskipun demikian tidak menutup kemungkinan juga setelah kita menemukan pasa potensial. Untuk itu kata kata sindir menyindir dibawah ini hanya bentuk contoh dan pelajaran tanpa bermaksud untuk mengajarkan bagaimana sih cara menyindir dan menyinggung itu, atau bahkan menyindir yang lagi baca, hehehe.
