Rica-rica Mentok.
Sepanjang waktu kita kemungkinan dipenuhi dengan tugas yang menjemukan, di waktu hari libur datang maka anda akan memberikan waktu terhadap kesenangan atau menambah pengetahuan kita sekalian. oleh sebab itu Buat olahan Rica-rica Mentok yakni suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin menyiapkan hidangan untuk keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan mengulas tentang makanan Rica-rica Mentok yang mana bisa disebut mudah dalam mengolahnya. dengan 24 komposisi yang diperlukan dibawah ini, dimana komposisi tersebut dapat dibilang mudah untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan komposisi tersebut anda akan memulai mengolah Rica-rica Mentok dalam 4 tahapan. maka persiapkan waktu mom sebentar untuk memproses memasaknya dengan santai, sehingga masakan hal yang demikian menjadi hidangan yang nikmat dan menggugah selera buat keluarga atau sahabat kalian. yuk kita mulai saat ini dengan mengikuti resep berikut ini.
Kebutuhan bahan - Rica-rica Mentok
- Anda perlu 1 ekor mentok.
- Sediakan - Bumbu Halus.
- Persiapkan 20 siung bawang merah.
- Perlu 10 siung dari bawang putih.
- Berikan 3 lembar daun jeruk.
- Perlu 5 biji dari kemiri.
- Memerlukan 1 sdt dari ketumbar.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Berikan 10 biji - cabe rawit.
- Perlu 10 biji dari cabe kriting.
- Sediakan 3 ruas kunyit.
- Siapkan 3 biji untuk sereh.
- Perlu 5 ruas untuk jahe.
- Siapkan 3 ruas lengkuas.
- Sediakan 3 lembar dari daun salam.
- Memerlukan untuk Bumbu tambahan.
- Memerlukan 1 sdm garam.
- Perlu 1 sdm - gula.
- Persiapkan 1 buah - gula jawa.
- Perlu 1 sdm dari totole/penyedap rasa.
- Persiapkan untuk Minyak sayur untuk menumis.
- Perlu 1 bungkus saori saus tiram.
- Sediakan secukupnya dari Air.
- Berikan 5 sdm kecap manis.
Berikut ini olahan Rica-rica Mentok perihal proses pembuatan nya
- Bersihkan mentok. Potong menjadi beberapa bagian. Rendam dengan menggunakan jeruk nipis selama 15menit. Kemudian cuci kembali.lalu rebus selama 1jam supaya daging mentok empuk..
- Haluskan semua bumbu sampai halus.tumis bumbu menggunakan api sedang.masukkan saori dan daging mentok supaya bumbu meresap kedalam daging diamkan beberapa saat.kemudian beri air..
- Beri gula,garam,totole dan kecap.tes rasa....
- Tunggu air supaya menyusut kurang lebih 20-30menit. Dan daging mentok bisa d sajikan 😊😋.