Rica Rica Mentog.
Pada setiap hari kita kemungkinan disibukkan dengan kegiatan yang menyita waktu, dikala libur datang maka kalian akan memberikan waktu terhadap kesenangan atau menambah ketrampilan anda sekalian. oleh karena itu Mengolah Rica Rica Mentog ialah suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu atau pun kegiatan rutin menyediakan makanan bagi keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang olahan Rica Rica Mentog yang mana dapat disebut menyenangkan dalam membuatnya. dengan 22 bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan bahan tersebut anda akan memulai mengolah Rica Rica Mentog dalam 3 tahapan. maka persiapkan waktu kamu secukupnya untuk segera memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga olahan tersebut menjadi menu masakan yang nikmat dan menggugah selera bagi anak dan keluarga anda. yuk kita mulai sekarang dengan mengikuti resep berikut ini.
Resep bahan - Rica Rica Mentog
- Sediakan untuk Bahan :.
- Persiapkan 1 ekor dari mentog ukuran sedang.
- Anda perlu 3 lembar daun jeruk.
- Anda perlu 3 lembar daun salam.
- Anda perlu 2 batang untuk sereh.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
- Siapkan 1 ruas - lengkuas.
- Persiapkan 1 ruas kencur.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Persiapkan 1 sdt untuk gula.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Anda perlu 1 sdt dari kaldu jamur/ royco.
- Anda perlu 1 lt ml Air.
- Persiapkan 2 sdm untuk minyak goreng.
- Sediakan dari Bumbu Halus :.
- Persiapkan 8 buah untuk Cabe merah keriting.
- Sediakan 8 buah - Cabe rawit.
- Memerlukan 12 butir dari bawang merah.
- Sediakan 7 Butir bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Persiapkan 10 butir dari kemiri.
- Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
Selanjutnya resep Rica Rica Mentog tentang pembuatan nya
- Potong mentog dengan ukuran kecil kecil, Cuci bersih kemudian masukan mentog dan air ke panci, rebus sampai empuk. Sekitar 45 menit-1 jam.
- Panaskan wajan masukan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan batang sereh, lengkuas, kencur yang sudah di geprek, daun jeruk dan daun salam..
- Setelah bumbu matang, bau langunya hilang kemudian masukan mentog yang sudah di rebus. Aduk biar mumbu merata. Masukan air 50 ml liter air. Masukan garam, gula, kaldu jamur/penyedap, 2 sdm kecap manis. Kemudian jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah pas tunggu sampai air menyusut. Makanan siap di hidangkan..