Rica-rica mentok Pedas dower ala bumil. Makanan khas Manado rica-rica juga ada di Ponorogo. Ini adalah rica-rica mentok Bu Win Dasun yang berada di Jalan Raya Sampung. Rica-rica mentok merupakan menu paling dicari pembeli Warung Family karena rasa khasnya yang pedas.
Resep ayam rica rica - Siapa yang tak tau dengan masakan yang satu ini ?
Rica mentok Jogja adalah salah satu kuliner populer di Kota Gudeg yang banyak digemari.
Apabila Teman Traveler pecinta pedas jangan lewatkan untuk coba makanan menyengat lidah ini saat ke Jogja!
Setiap waktu kita kemungkinan dipenuhi dengan tugas yang menguras tenaga, di waktu hari libur tiba maka anda akan meluangkan waktu bagi kesenangan atau menambah keahlian anda sekalian. oleh sebab itu Buat olahan Rica-rica mentok Pedas dower ala bumil merupakan suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyediakan masakan untuk keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan membahas tentang makanan Rica-rica mentok Pedas dower ala bumil yang mana dapat disebut mudah dalam membuatnya. dengan 20 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kita akan memulai memasak Rica-rica mentok Pedas dower ala bumil dengan 7 tahapan. maka dari itu persiapkan waktu kamu sejenak untuk segera memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga menu berikut menjadi hidangan yang spesial dan menggugah selera buat anak dan keluarga anda. yuk kita mulai sekarang dengan mengikuti resep berikut ini.
Kebutuhan bahan Rica-rica mentok Pedas dower ala bumil
- Berikan 1 ekor - mentok yg udah dipotong2 ya mah.
- Berikan 1/2 buah pepaya mentah (tips biar mentok empuk saat dimasak).
- Memerlukan Air buat ngrebus mentok sbelum ditumis.
- Perlu Bumbu Halus :.
- Perlu 10 biji untuk cabai rawit biar pedas mantap.
- Memerlukan 5 biji cabai merah kriting panjang.
- Perlu 4 siung - bawang putih.
- Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
- Memerlukan 1/2 ruas untuk jahe.
- Berikan 1/2 ruas laos.
- Siapkan 2 ruas - serai.
- Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan 1 jeruk nipis buat ngilangin bau amis di mentoknya.
- Perlu untuk Gula jawa.
- Memerlukan - Garam.
- Sediakan Royco.
- Anda perlu Kecap.
- Berikan Minyak.
- Persiapkan Lada saya pakai lada bubuk biar lebih praktis.
Sajian rica mentok di sini, punya tingkat kepedasan yang bisa disesuaikan dengan selera..yang Paling Enak - Rica-rica adalah salah satu makanan pedas khas Manado yang menyuguhkan rasa pedas yang sangat pas disajikan dengan nasi hangat. Masakan dengan bumbu rica-rica bisa dikreasikan dengan berbagai macam daging, seperti ayam, seafood, bebek, mentok, dan daging sapi. Citarasa dari masakan ini pedas, enak, mantap deh pokoknya. Nah, bagi Anda yang tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah.
Sekarang olahan Rica-rica mentok Pedas dower ala bumil untuk proses pembuatan nya
- Cuci bersih daging mentok stelah itu kasih perasan jeruk nipis hal ini buat menghilangkan bau amis di daging mentok. Diamkan kira2 15-20 menit..
- Stelah itu rebus daging tipsnya biar empuk tambahin pepaya bisa di potong dadu atau diserut. Msak sampai empuk kira2 20 menit..
- Selama menunggu daging empuk direbus siapkan bumbu2 halusnya. Semua bumbu dihaluskan kecuali sereh, daun salam, daun jeruk..
- Stelah empuk angkat daging lalu pisahkan dr pepaya yang ikut direbus tadi tiriskan. Jangan buang kuah bekas rebusan daging tadi karna masih bida digunakan buat kuah saat menumis..
- Tumis bumbu sampai harum jangan lupa masukkan gula jawa, daun jeruk daun salam dan serai baru masukkan daging mentoknya. Aduk sampai kira2 bumbu meresap.
- Setelah meresap masukkan air kuah rebusan tadi. Tambahkan garam, royco, lada dan kecap koreksi rasanya.
- Ungkep sebentar agar bumbu smakin meresap didaging dan airnya agak menyusut. Stelah air rada menyusut rica2 siap disajikan. Selamat mencobaah.
Yuk langsung saja simak Resep Daging Entok Masak Rica-rica dibawah ini. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara. Penggemar rica mentok kudu ke sini nih! Satu lagi olahan rica mentok bercita rasa lezat, Rica Mentok Bu Ngantini yang terkenal tak pernah saepi.
