Rica Rica Mentok. There are no reviews for Rica-Rica Mentok Bu Win Dasun, Indonesia yet. Be the first to write a review! Rica-rica mentok merupakan menu paling dicari pembeli Warung Family karena rasa khasnya yang pedas.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Masakan dengan bumbu rica-rica bisa dikreasikan dengan berbagai macam daging, seperti ayam, seafood, bebek, mentok, dan daging sapi.
Sepanjang hari bunda mungkin disibukkan dengan tugas yang menjemukan, di waktu libur tiba maka bunda akan memberikan waktu bagi kesenangan atau menambah keahlian bunda sekalian. oleh sebab itu Meracik Rica Rica Mentok merupakan suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin menyediakan makanan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang masakan Rica Rica Mentok yang mana dapat disebut menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 22 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana komposisi tersebut bisa dibilang mudah untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kalian akan memulai mengolah Rica Rica Mentok dengan 3 tahapan. maka dari itu siapkan waktu kamu sejenak untuk memproses mengolahnya dengan kecermatan, sehingga masakan tersebut menjadi menu masakan yang spesial dan menggugah selera bagi anak dan keluarga kamu. mari kita mulai kini dengan mengikuti resep berikut ini.
Kebutuhan bahan untuk Rica Rica Mentok
- Memerlukan 1 ekor mentok.
- Persiapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung - bawang putih.
- Siapkan 30 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 3 buah cabai merah besar.
- Siapkan 1 batang kayu manis.
- Perlu 1 sdt untuk ketumbar.
- Memerlukan 6 butir kemiri sangrai.
- Memerlukan 2 ruas - jahe.
- Siapkan 3 ruas dari kunyit.
- Memerlukan 3 ruas untuk lengkuas.
- Sediakan 4 lembar - daun jeruk.
- Memerlukan 3 lembar untuk daun salam.
- Perlu 2 batang - serai.
- Anda perlu 1 sdm air asam jawa.
- Anda perlu 2 sdm dari gula merah.
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
- Perlu Secukupnya gula.
- Memerlukan 1 sdm - kecap manis.
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa non msg.
- Anda perlu 750 ml untuk air kaldu.
- Sediakan 1 ikat - kemangi, siangi.
Resep cara membuat rica rica daging sapi pedas yang. Ayam rica rica adalah salah satu khas masakan Jawa yang terkenal. Hampir semua orang menyukai olahan dari bahan utama daging ayam ini. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Sekarang masakan Rica Rica Mentok tentang proses nya
- Presto mentok yg telah dibersihkan kurleb 15 menit (dihitung dari keluar suara)..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, ketumbar, jahe, dan kunyit..
- Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk, lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga harum. Masukkan mentok, air asam jawa, kayu manis, dan air kaldu. Masak hingga air sedikit menyusut. Tambahkan gula merah, gula pasir, dan garam. Koreksi rasanya. Masukkan kemangi, masak sebentar lalu angkat dan sajikan.
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Kalau kamu mau coba bikin sendiri ayam. Rica mentok Jogja adalah salah satu kuliner populer di Kota Gudeg yang banyak digemari. Sajian pedas daging unggas ini punya cita rasa yang khas. Bumbu serta daging yang empuk jadi andalan.
