rica- rica mentok ( entok). Rica Menthok & Ayam Pojok Taman Pancuran. Rica-rica entok. entok, Air, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit (kalo suka pedes bisa di tambah lagi), Kemiri. Akhirnya bisa masak rica rica mentok extra pedas ini.
Agar daging entok tidak berbau amis, Anda bisa melumuri semua.
Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Setiap waktu kalian mungkin dipenuhi dengan tugas yang menjemukan, apabila hari libur tiba maka kalian akan meluangkan waktu untuk kesenangan atau menambah keahlian kita sekalian. oleh karena itu Membuat rica- rica mentok ( entok) yakni suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin menyediakan makanan untuk keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan membahas tentang masakan rica- rica mentok ( entok) yang mana dapat disebut menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 18 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan hal yang demikian dapat dibilang mudah untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan komposisi hal yang demikian bunda akan memulai mengolah rica- rica mentok ( entok) dalam 4 tahapan. maka persiapkan waktu kalian secukupnya untuk memproses mengolahnya dengan kecermatan, sehingga masakan hal yang demikian menjadi menu masakan yang nikmat dan menggugah selera bagi anak dan keluarga anda. mari kita mulai kini dengan mengikuti resep berikut ini.
Komposisi dari rica- rica mentok ( entok)
- Siapkan 1 ekor dari entok (diambil dagingnya saja).
- Perlu 1 bh jeruk nipis.
- Sediakan 3 lbr - daun jeruk.
- Sediakan 2 lbr - daun salam.
- Berikan 3 ruas lengkuas.
- Perlu 6 ruas jahe.
- Persiapkan 2 batang untuk serai.
- Berikan 1 buah dari gula jawa.
- Anda perlu 1/2 bungkus untuk kaldu ayam bubuk.
- Memerlukan 1 sdm - gula pasir.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Perlu - kecap.
- Persiapkan dari bahan dihaluskan :.
- Perlu 8 siung bawang merah.
- Persiapkan 2 bh untuk kemiri.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Perlu 20 buah dari cabe rawit setan.
- Memerlukan 1 sdm untuk garam.
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam. Resep Masakan Rica Rica Mentok - Entok Super Pedas Enak Empuk Mudah Simpel - Bunda Airin. Video Entok atau Itik Serati Kehujanan (Muscovy Duck on The Rain ) Itik serati, itik surati, itik manila, entog, atau mentok (Cairina moschata) adalah sejenis. Resep Tengkleng Rica Daging Kambing ala pak Manto solo.
Selanjutnya resep rica- rica mentok ( entok) perihal langkah nya
- bersihkan entok , kemudian rendam -+ 30 menit dengan perasan jeruk nipis,,.
- rebus entok dengan 3 ruas jahe selama 45 menit,kemudia. tiriskan.
- halus kan semua bumbu, kemudian tumis bersama 3 siung jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan serai.. tumis sampai harum,, tambahkan gula jawa, sampai semua nya tercampur masukan daging entok yg sudah direbus, tambah gula pasir, kaldu bubuk, mrica, kecap dan 200ml air , aduk rata sampai bumbu meresap dan airnya menyusut...
- setelah semua bumbu meresap, rica - rica entok siap di sajikan bersama nasi hangat.
Resep Membuat Rica-rica Entok Itik Dan Tips Empuk - Entok atau itik merupakan jenis unggas berkaki dua yang agak mirip dengan bebek. daging entok atau itik ini ternyata dapat diolah menjadi hidangan yang special . contohnya seperti resep rica-rica entok itik yang akan. Satu lagi olahan rica mentok bercita rasa lezat, Rica Mentok Bu Ngantini yang terkenal tak pernah saepi pengunjung. Rica-rica mentok merupakan menu paling dicari pembeli Warung Family karena rasa khasnya yang pedas. Rasa pedas ini dapat menghangatkan tubuh karena tidak hanya tercipta dari pedas cabai, namun juga rempah-rempah lainnya seperti jahe, bawang merah, lengkuas, kunyit, merica. Anda yang suka masakan pedas bisa memilih rica-rica entok.
