Rica Rica Mentok. There are no reviews for Rica-Rica Mentok Bu Win Dasun, Indonesia yet. Be the first to write a review! Rica-rica mentok merupakan menu paling dicari pembeli Warung Family karena rasa khasnya yang pedas.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Masakan dengan bumbu rica-rica bisa dikreasikan dengan berbagai macam daging, seperti ayam, seafood, bebek, mentok, dan daging sapi.
Pada setiap hari kita kemungkinan disibukkan dengan pekerjaan yang menjemukan, di waktu libur datang maka kita akan memberikan waktu untuk kesenangan atau menambah keahlian anda sekalian. oleh sebab itu Buat masakan Rica Rica Mentok adalah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu atau pun kewajiban rutin menyiapkan masakan bagi keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang makanan Rica Rica Mentok yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 21 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan tersebut anda akan memulai memasak Rica Rica Mentok dalam 7 langkah. jadi persiapkan waktu kalian secukupnya untuk segera memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga olahan tersebut menjadi olahan yang lezat dan menggugah selera bagi anak dan keluarga bunda. yuk kita mulai saat ini dengan mengikuti panduan berikut ini.
Kebutuhan bahan - Rica Rica Mentok
- Berikan 3 ekor - mentok/ itik/ bebek.
- Berikan 2 L dari air.
- Anda perlu 2 sachet kaldu bubuk.
- Anda perlu 2 sachet lada bubuk.
- Persiapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 4 batang dari daun bawang, rajang.
- Sediakan 5 lembar - daun salam.
- Berikan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3-4 batang serai, geprek.
- Perlu untuk ± 2 cm lengkuas, geprek.
- Persiapkan 10 butir untuk bawang merah ➡ bawang merah goreng.
- Anda perlu 10 siung bawang putih ➡ bawang goreng.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Berikan 20 buah dari cabe merah.
- Perlu 20 buah - cabe rawit.
- Anda perlu 7 buah dari cabe rawit merah.
- Persiapkan 2 ibu jari dari jahe.
- Anda perlu 2 jari dari telunjuk kunyit.
- Memerlukan 15 butir dari bawang merah.
- Persiapkan 12 siung - bawang putih.
- Sediakan Secukupnya - minyak goreng.
Resep cara membuat rica rica daging sapi pedas yang. Ayam rica rica adalah salah satu khas masakan Jawa yang terkenal. Hampir semua orang menyukai olahan dari bahan utama daging ayam ini. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Dibawah ini resep Rica Rica Mentok untuk langkah-langkah nya
- Cuci bersih mentok, potong2 sesuai selera ➡ sisihkan..
- Tumis bumbu halus bersamaan dengan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam ➡ masak hingga bumbu harum..
- Tambahkan lada bubuk dan kaldu bubuk ➡ aduk rata..
- Masukkan mentok kemudian aduk rata..
- Tambahkan air, garam, bawang merah dan bawang putih goreng, rebus hingga mentok empuk dan air sisa setengahnya (masak dengan api sedang)..
- Setelah mentok empuk dan air tinggal setengah, masukkan potongan daun bawang ➡ aduk rata ➡ masak hingga air tinggal sedikit (atau bisa disesuaikan dengan selera)..
- Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😊.
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Kalau kamu mau coba bikin sendiri ayam. Rica mentok Jogja adalah salah satu kuliner populer di Kota Gudeg yang banyak digemari. Sajian pedas daging unggas ini punya cita rasa yang khas. Bumbu serta daging yang empuk jadi andalan.
