Bumbu memasak Rica Rica Mentog / Ayam praktis

Rica Rica Mentog / Ayam.

Pada setiap waktu anda kemungkinan dipenuhi dengan tugas yang menyita waktu, di saat libur datang maka kalian akan meluangkan waktu terhadap kesenangan atau menambah ilmu kamu sekalian. oleh sebab itu Meracik Rica Rica Mentog / Ayam merupakan suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin memberikan hidangan untuk keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan membahas tentang olahan Rica Rica Mentog / Ayam yang mana dapat disebut mudah dalam mengolahnya. dengan 18 komposisi yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang gampang untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan bahan hal yang demikian anda akan memulai mengolah Rica Rica Mentog / Ayam dengan 8 langkah. maka dari itu siapkan waktu kalian secukupnya untuk memproses memasaknya dengan ketelitian, sehingga olahan hal yang demikian menjadi masakan yang spesial dan menggugah selera untuk anak dan keluarga bunda. mari kita mulai sekarang dengan mencermati panduan dibawah ini.

Resep bahan untuk Rica Rica Mentog / Ayam

1. Persiapkan Bahan:.
2. Sediakan 1 ekor dari Ayam / Mentog.
3. Sediakan dari Air (secukupnya).
4. Persiapkan - Bumbu uleg:.
5. Perlu 10 butir Bawang merah.
6. Anda perlu 4 butir untuk Bawang putih.
7. Perlu 10 buah - Cabe merah keriting.
8. Sediakan 5 buah dari Cabe setan.
9. Perlu 6 butir dari Kemiri.
10. Perlu 1 sdt untuk Merica.
11. Memerlukan dari Lengkuas 1 ruas (geprek).
12. Sediakan Jahe seukuran telunjuk (geprek).
13. Anda perlu dari Serai 1 buah (geprek).
14. Sediakan 2 lembar untuk Daun salam.
15. Siapkan 1 lembar dari Daun jeruk.
16. Berikan 1 sdt - Gula jawa.
17. Perlu secukupnya dari Garam.
18. Perlu sesuai selera untuk Kecap.

Sekarang resep Rica Rica Mentog / Ayam tentang langkah-langkah nya

1. Cuci bersih ayam / bebek yg sudah di potong kecil2 kemudian rebus dengan air daun salam dan serai secukupnya saja hingga empuk.
2. Uleg bumbu, jangan terlalu halus.
3. Setelah ayam empuk, tiriskan.
4. Tumis bumbu uleg, daun salam, daun jeruk sampai harum dan matang.
5. Siram dengan kuah rebusan tadi jangan terlalu banyak kira2 agar ayam / bebek terendam.
6. Tambahkan garam, micin, dan kecap sampai manis yg di inginkan (bila suka manis bisa dibanyakin kecapnya).
7. Tutup masakan dan tunggu hingga air agak menyusut (kira2 bumbu sudah meresap di daging).
8. Koreksi rasa, bila sudah pas sesuai selera, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.