Ayam Suwir Serepeh, Khas Rembang.
Pada setiap waktu kamu kemungkinan disibukkan dengan kegiatan yang menyita waktu, di saat hari libur datang maka anda akan memberikan waktu bagi hoby atau menambah ilmu bunda sekalian. oleh sebab itu Buat masakan Ayam Suwir Serepeh, Khas Rembang adalah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu atau pun kegiatan rutin memberikan hidangan bagi keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang masakan Ayam Suwir Serepeh, Khas Rembang yang mana bisa disebut gampang dalam mengolahnya. dengan 9 bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan hal yang demikian bisa dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan tersebut anda akan memulai mengolah Ayam Suwir Serepeh, Khas Rembang dalam 6 langkah. maka persiapkan waktu mom secukupnya untuk memulai mengolahnya dengan santai, sehingga masakan berikut menjadi olahan yang spesial dan enak buat anak dan keluarga anda. yuk kita mulai kini dengan mengikuti resep berikut ini.
Bahan Ayam Suwir Serepeh, Khas Rembang
- Sediakan 1 ptg dada mentok ayam.
- Perlu 1 bks - santan sun kara.
- Sediakan Cabe merah dan cabe rawit.
- Memerlukan dari Bawang merah dan bawang putih.
- Persiapkan untuk Garam, gula merah, penyedap rasa ayam.
- Sediakan dari Kecap manis, saos raja rasa.
- Anda perlu dari Daun salam, daun jeruk, sereh.
- Perlu secukupnya Minyak.
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
Selanjutnya olahan Ayam Suwir Serepeh, Khas Rembang untuk proses pembuatan nya
- Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, garam, gula merah penyedap rasa, minyak goreng. (Takaran sesuai selera)..
- Pisahkan bumbu halus menjadi 2 bagian..
- Tumis bumbu halus yg pertama sampai matang masukkan air secukupnya dan rebus ayam hingga matang dan bumbu merasuk ke dalam daging..
- Tiriskan ayam, lalu bakar diatas kompor sambil di olesi bumbu halus yg kedua. Lalu tiriskan dan suwir suwir daging ayam..
- Tumis bumbu halus kedua dg minyak, daun jeruk, daun salam, batang sereh, saos raja rasa, kecap manis, penyedap rasa ayam sedikit dan gula merah sampai matang tambahkan air secukupnya hingga mendidih..
- Masukkan suwiran daging ayam ke dalam bumbu kedua pastikan rasanya enak, lalu masukkan 1 bungkus santan sun kara, aduk aduk hingga mendidih jangan sampai santannya pecah..