Mentok Pedas Gila.
Pada setiap waktu kita kemungkinan dipenuhi dengan rutinitas yang menyita waktu, di waktu hari libur tiba maka kamu akan memberikan waktu bagi hoby atau menambah ilmu kita sekalian. oleh karena itu Memasak Mentok Pedas Gila yaitu suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin menyiapkan hidangan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan mengulas tentang makanan Mentok Pedas Gila yang mana bisa disebut menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 20 komposisi yang dibutuhkan dibawah ini, dimana komposisi tersebut dapat dibilang mudah untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan komposisi tersebut kamu akan memulai mengolah Mentok Pedas Gila dengan 7 tahapan. maka siapkan waktu mom secukupnya untuk memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga menu hal yang demikian menjadi masakan yang lezat dan enak bagi anak dan keluarga kalian. yuk kita mulai kini dengan mengikuti resep dibawah ini.
Kebutuhan bahan - Mentok Pedas Gila
- Anda perlu 1 ekor untuk mentok ukuran sedang.
- Sediakan - Bumbu halus.
- Memerlukan 5 buah bawang putih.
- Persiapkan 5 buah untuk bawang merah.
- Berikan 1/4 kg cabai rawit.
- Siapkan 2 buah dari cabai merah besar.
- Memerlukan 5 buah - kemiri.
- Persiapkan Bahan pelengkap.
- Sediakan 1 buah - kunir (ukuran jempol).
- Berikan 1 siung untuk jahe (ukuran jempol).
- Sediakan 1 buah laos (ukuran jempol).
- Anda perlu 5 lembar daun jeruk.
- Persiapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang - serai.
- Persiapkan 200 ml santan kental.
- Persiapkan 1/2 bungkus untuk merica bubuk.
- Berikan secukupnya Penyedap.
- Berikan secukupnya untuk Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Berikan secukupnya - Minyak.
Dibawah ini resep Mentok Pedas Gila tentang langkah nya
- Rebus mentok selama kurang lebih 5 menit.
- Sambil menunggu mentok direbus, haluskan bumbu pada bahan diatas. Siapkan juga bahan pelengkap..
- Tumis bumbu halus sampai aromanya tercium wangi. Setelah itu masukkan bahan pelengkap sampai layu..
- Tambahkan air 500ml ke dalam wajan, tambahkan gula garam dan penyedap rasa. Setelah itu masukkan bebek yang sudah direbus..
- Biarkan sampai airnya sedikit berkurang, dan tambahkan santan kental 200ml..
- Biarkan sampai bumbu dan air meresap ke dalam daging kurang lebih 10 menit..
- Siap dihidangkan.