Rica Rica Mentok. There are no reviews for Rica-Rica Mentok Bu Win Dasun, Indonesia yet. Be the first to write a review! Rica-rica mentok merupakan menu paling dicari pembeli Warung Family karena rasa khasnya yang pedas.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Masakan dengan bumbu rica-rica bisa dikreasikan dengan berbagai macam daging, seperti ayam, seafood, bebek, mentok, dan daging sapi.
Setiap waktu kamu kemungkinan disibukkan dengan tugas yang menjemukan, di saat hari libur tiba maka kalian akan meluangkan waktu untuk hiburan atau menambah ketrampilan anda sekalian. oleh karena itu Memasak Rica Rica Mentok merupakan suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu maupun kewajiban rutin memberikan makanan bagi keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang olahan Rica Rica Mentok yang mana dapat dibilang menyenangkan dalam membuatnya. dengan 21 bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kalian akan memulai mengolah Rica Rica Mentok dengan 7 tahapan. maka siapkan waktu kalian sebentar untuk memproses memasaknya dengan kecermatan, sehingga olahan berikut menjadi hidangan yang nikmat dan menggugah selera buat keluarga atau sahabat bunda. oke kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Bahan - Rica Rica Mentok
- Anda perlu 3 ekor - mentok/ itik/ bebek.
- Siapkan 2 L air.
- Anda perlu 2 sachet - kaldu bubuk.
- Memerlukan 2 sachet - lada bubuk.
- Anda perlu 1 sdm - garam.
- Sediakan 4 batang daun bawang, rajang.
- Berikan 5 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 5 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 3-4 batang serai, geprek.
- Sediakan ± 2 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan 10 butir - bawang merah ➡ bawang merah goreng.
- Memerlukan 10 siung untuk bawang putih ➡ bawang goreng.
- Anda perlu - Bumbu Halus :.
- Memerlukan 20 buah dari cabe merah.
- Persiapkan 20 buah cabe rawit.
- Anda perlu 7 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 2 ibu jari jahe.
- Memerlukan 2 jari untuk telunjuk kunyit.
- Persiapkan 15 butir - bawang merah.
- Memerlukan 12 siung bawang putih.
- Sediakan Secukupnya untuk minyak goreng.
Resep cara membuat rica rica daging sapi pedas yang. Ayam rica rica adalah salah satu khas masakan Jawa yang terkenal. Hampir semua orang menyukai olahan dari bahan utama daging ayam ini. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Dibawah ini masakan Rica Rica Mentok untuk langkah nya
- Cuci bersih mentok, potong2 sesuai selera ➡ sisihkan..
- Tumis bumbu halus bersamaan dengan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam ➡ masak hingga bumbu harum..
- Tambahkan lada bubuk dan kaldu bubuk ➡ aduk rata..
- Masukkan mentok kemudian aduk rata..
- Tambahkan air, garam, bawang merah dan bawang putih goreng, rebus hingga mentok empuk dan air sisa setengahnya (masak dengan api sedang)..
- Setelah mentok empuk dan air tinggal setengah, masukkan potongan daun bawang ➡ aduk rata ➡ masak hingga air tinggal sedikit (atau bisa disesuaikan dengan selera)..
- Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😊.
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Kalau kamu mau coba bikin sendiri ayam. Rica mentok Jogja adalah salah satu kuliner populer di Kota Gudeg yang banyak digemari. Sajian pedas daging unggas ini punya cita rasa yang khas. Bumbu serta daging yang empuk jadi andalan.
