Bahan membuat Rica - Rica Mentok Pedas praktis

Rica - Rica Mentok Pedas.

Pada setiap hari kalian kemungkinan dipenuhi dengan rutinitas yang menguras tenaga, di waktu libur datang maka kalian akan memberikan waktu terhadap kesenangan atau menambah ketrampilan kamu sekalian. oleh sebab itu Buat masakan Rica - Rica Mentok Pedas yaitu suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin memberikan masakan bagi keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang olahan Rica - Rica Mentok Pedas yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 23 bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kita akan memulai memasak Rica - Rica Mentok Pedas dengan 7 tahapan. maka siapkan waktu kalian secukupnya untuk memulai mengolahnya dengan santai, sehingga olahan berikut menjadi olahan yang spesial dan menggugah selera buat keluarga atau sahabat anda. oke kita mulai sekarang dengan mencermati panduan berikut ini.

Komposisi Rica - Rica Mentok Pedas

1. Sediakan 1 ekor - mentok besar.
2. Berikan Bumbu Halus:.
3. Memerlukan 6 buah - cabe merah besar.
4. Berikan 2 buah - cabe rawit.
5. Persiapkan 6 buah bawang merah.
6. Siapkan 5 buah untuk bawang putih.
7. Sediakan 1 buah untuk kunyit ukuran sedang.
8. Anda perlu 3 buah dari kemiri.
9. Perlu 1/2 sendok teh dari merica bubuk.
10. Perlu 1/2 sendok teh ketumbar.
11. Siapkan 1/2 untuk potong, jahe ukuran sedang.
12. Perlu secukupnya untuk Garam.
13. Siapkan Bumbu di geprek:.
14. Memerlukan 1/2 - potong, jahe ukuran sedang.
15. Sediakan 1/2 potong dari laos ukuran sedang.
16. Perlu 1 buah - sere.
17. Perlu Bumbu Pelengkap:.
18. Anda perlu 5 lembar dari daun jeruk.
19. Perlu 5 lembar untuk daun salam.
20. Siapkan secukupnya untuk Gula merah.
21. Anda perlu secukupnya dari Gula pasir.
22. Berikan 1 buah santan kara ukuran kecil.
23. Perlu secukupnya - Kecap manis.

Selanjutnya olahan Rica - Rica Mentok Pedas untuk langkah nya

1. Cuci sampai bersih mentok, potong menjadi kecil kecil, biar mudah makannya.
2. Ambil panci di isi air, masukkan mentok yg sudah di potong-potong, masukkan daun salam dan daun jeruk masing masing 2 lembar, kasih garam sedikit dan kunyit di ulek (biar tidak amis), masak hingga daging lunak.
3. Buat bumbu halus (lebih mantap bila bumbu di ulek), siapkan bumbu yg di geprek, siapkan bumbu pelengkap.
4. Siapkan wajan dengan minyak goreng sedikit buat menumis bumbu halus.
5. Panaskan minyak dengan api sedang, masukkan semua bumbu lalu tumis hingga tercium aroma harum, lalu masukkan kaldu mentok dan santan kara, aduk merata jangan sampai pecah.
6. Setelah merata bumbu dan santan, masukkan mentok aduk merata secara berlahan biar daging gak hancur, kurang lebih 30menit, kuah sudah agak mengering, tes rasa.
7. Bila rasa sudah oke, bisa di sajikan secukupnya untuk di nikmati.