Cara mudah membuat Rica-Rica Menthok Pedas lezat

Rica-Rica Menthok Pedas.

Sepanjang waktu anda kemungkinan disibukkan dengan tugas yang menjemukan, di waktu hari libur datang maka kalian akan meluangkan waktu terhadap hiburan atau menambah keahlian bunda sekalian. oleh sebab itu Membuat Rica-Rica Menthok Pedas yaitu suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin menyiapkan olahan untuk keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang olahan Rica-Rica Menthok Pedas yang mana dapat dibilang mudah dalam membuatnya. dengan 26 komposisi yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kamu akan memulai memasak Rica-Rica Menthok Pedas dalam 6 langkah. jadi siapkan waktu kalian secukupnya untuk memulai memasaknya dengan santai, sehingga menu berikut menjadi olahan yang lezat dan menggugah selera untuk keluarga atau sahabat bunda. oke kita mulai kini dengan mengikuti resep dibawah ini.

Bahan Rica-Rica Menthok Pedas

1. Sediakan Bahan Utama.
2. Anda perlu 1 ekor dari menthok.
3. Perlu Bumbu halus.
4. Siapkan 20 siung bawang merah.
5. Perlu 10 siung bawang putih.
6. Sediakan 2 buah dari cabai merah.
7. Sediakan 20 buah cabai rawit.
8. Memerlukan 1 buah - cabai hijau.
9. Sediakan 4 buah - kemiri.
10. Sediakan 1 sdm dari ketumbar (butiran).
11. Memerlukan 1 sdm dari merica (butiran).
12. Siapkan 1 ruas jari - Jahe.
13. Berikan 1 ruas jari dari Lengkuas.
14. Persiapkan 1 ras jari kunyit.
15. Memerlukan 2 lembar untuk daun jeruk.
16. Memerlukan 1 batang serai (ambil putihnya saja).
17. Persiapkan dari Pelengkap.
18. Anda perlu 1 batang serai (geprek).
19. Berikan 2 lembar daun jeruk.
20. Anda perlu dari Minyak untuk menumis.
21. Siapkan - Air kaldu mentok (kurleb 500 ml) menyesuaikan banyaknya daging.
22. Berikan dari Nanas (1/2 buah).
23. Siapkan dari Penyedap.
24. Persiapkan 1 sdm - garam.
25. Memerlukan 1 sdt untuk gula.
26. Anda perlu 1 sdt kaldu bubuk.

Sekarang olahan Rica-Rica Menthok Pedas untuk langkah nya

1. Cuci bersih mentok yang sudah di potong", lalu rebus, tambahkan nanas pada rebusan agar daging mentok lebih empuk. Rebus kurang lebih 30 menit..
2. Blender semua bumbu halus tambahkan air sampai bumbu terendam ya. Blender sampai halus.
3. Panaskan minyak (sedikit aja, soalnya mentoknya juga berlemak), tumis bumbu halus, masukkan pelengkap (serai, daun jeruk, air kaldu), lalu langsung masukkan daging mentok yang sudah di rebus tadi..
4. Masak hingga air menyusut dan bumbu jadi kental..
5. Jangan lupa tambahkan penyedapnya ya (garam, gula, kaldu bubuk a.k.a masako). Tingkat selera keasinan masakan tiap orang beda-beda ya, jadi kalo menurut bunda 1 sdm garam kurang/lebih bisa disesuakain sesuai selera bunda sendiri ya..
6. Selamat mencoba ❤🤗.