Menthok Rica-Rica Super Hot.
Setiap hari kita mungkin disibukkan dengan pekerjaan yang menyita waktu, di saat libur tiba maka kita akan memberikan waktu terhadap hoby atau menambah ketrampilan anda sekalian. oleh sebab itu Meracik Menthok Rica-Rica Super Hot adalah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyiapkan makanan untuk keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang kuliner Menthok Rica-Rica Super Hot yang mana bisa dibilang susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 34 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan komposisi hal yang demikian bunda akan memulai memasak Menthok Rica-Rica Super Hot dalam 4 tahapan. maka persiapkan waktu kamu sejenak untuk memproses mengolahnya dengan kecermatan, sehingga masakan hal yang demikian menjadi olahan yang lezat dan menggugah selera bagi keluarga kita. oke kita mulai saat ini dengan mencermati resep berikut ini.
Resep bahan - Menthok Rica-Rica Super Hot
- Berikan 1 Ekor - Enthok Potong kecil-kecil.
- Siapkan 4 Siung Bawang Merah.
- Persiapkan 2 Siung Bawang Putih.
- Persiapkan 1 Ikat untuk Daun Kemangi.
- Perlu 1 Batang Serai.
- Berikan 2 Sdt - Kecap Manis.
- Siapkan 2 Sdt - Merica Bubuk.
- Berikan 2 Sdt untuk Garam.
- Anda perlu 1 1/2 Sdt untuk Kaldu bubuk.
- Memerlukan 2 Sdt untuk Gula pasir.
- Anda perlu 2 Sdm untuk Minyak Goreng.
- Anda perlu dari BUMBU UKEP.
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih.
- Berikan 5 Siung Bawang Merah.
- Persiapkan 2 Butir untuk Kemiri.
- Perlu 1 Ruas dari Kunyit.
- Persiapkan 2 Iris Lengkuas.
- Siapkan 2 Sdt Ketumbar.
- Memerlukan 4 Sdt Garam.
- Memerlukan 3 Sdt Kaldu Bubuk.
- Perlu 1 Liter dari Air.
- Berikan 2 Lembar dari Daun Jeruk.
- Memerlukan 1 Batang - Serai.
- Perlu 3 Lembar dari Daun Salam.
- Sediakan dari BUMBU TUMIS.
- Sediakan 30 Biji Cabai rawit merah.
- Memerlukan 5 Biji - Cabai merah besar.
- Berikan 1 Sdt dari Merica.
- Persiapkan 3 Sdt - Ketumbar.
- Anda perlu 2 Butir - Kemiri.
- Anda perlu 4 Siung dari Bawang Putih.
- Berikan 3 Siung dari Bawang Merah.
- Persiapkan 2 Iris Jahe.
- Anda perlu 2 Iris - Lengkuas.
Dibawah ini resep Menthok Rica-Rica Super Hot untuk instruksi nya
- Cuci bersih enthok dan sisihkan.
- Haluskan semua bumbu ukep (kecuali daun salam dan serai), lalu masukkan kedalam panci presto (saya menggunakan hakasima) kemudian masukkan air, daun salam, serai dan enthok, presto selama 40 menit, angkat dan sisihkan (sisakan air rebusan bumbu ukep kurang lebih 100 ml).
- Haluskan bumbu tumis, lalu panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah dan bawang putih yg sudah dicincang, tumis hingga harum kemudian masukkan bumbu tumis yg sudah dihaluskan, tambahkan kecap manis, serai, garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan kurang lebih 100 ml air kaldu bumbu ukep dan daun kemangi, aduk rata tunggu hingga mendidih lalu masukkan enthok, aduk pelan-pelan sampai tercampur rata. Angkat dan hidangkan dengan nasi hangat. Happy Cooking ^_^.