Rica Entog Anti-Amis.
Setiap hari kalian kemungkinan disibukkan dengan tugas yang menguras tenaga, di waktu libur tiba maka bunda akan memberikan waktu terhadap kesenangan atau menambah keahlian anda sekalian. oleh karena itu Buat masakan Rica Entog Anti-Amis ialah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin memberikan hidangan bagi anak dan keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang masakan Rica Entog Anti-Amis yang mana bisa disebut susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 14 bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan bahan hal yang demikian kita akan memulai mengolah Rica Entog Anti-Amis dalam 7 tahapan. maka persiapkan waktu mom sejenak untuk memproses mengolahnya dengan ketelitian, sehingga olahan hal yang demikian menjadi masakan yang lezat dan enak untuk anak dan keluarga kalian. yuk kita mulai saat ini dengan mencermati resep dibawah ini.
Kebutuhan bahan Rica Entog Anti-Amis
- Perlu 1 ekor entog.
- Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
- Berikan 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 ons untuk cabe rawit merah (bisa dikurangi jika kurang suka).
- Perlu 10 buah untuk cabe merah.
- Memerlukan 2 buah - kemiri.
- Berikan 2 buah untuk lengkuas (5 cm masing masing).
- Anda perlu 5 cm - jahe.
- Persiapkan 5 cm - kunyit.
- Perlu dari Merica.
- Berikan untuk Garam.
- Perlu 2 batang dari serai.
- Perlu 2 sdm dari gula jawa.
- Perlu 2 lembar untuk daun salam.
Selanjutnya resep Rica Entog Anti-Amis untuk langkah nya
- Bersihkan entok. Potong potong sesuai selera..
- Rebus 2 liter air hingga mendidih. Masukkan entok selama 10 menit. Air rebusan biasanya akan berbusa dan berminyak..
- Buang air rebusan dan bilas entok dengan air bersih..
- Haluskan lengkuas, jahe, kunyit dan bawang putih. Tata daging entok dalam panci presto. Siram dengan bumbu halus. Rebus kurang lebih 15-20 menit dengan air secukupnya. Rebus hingga air menyusut..
- Haluskan cabai rawit, bawang merah, cabai merah dan kemiri..
- Tumis bumbu cabe masukkan salam dan serai. Tumis hingga tanak..
- Masukkan daging entok rebus beserta kaldu sisanya. Tambahakan gula jawa dan garam. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut..