Rica Rica Mentok. There are no reviews for Rica-Rica Mentok Bu Win Dasun, Indonesia yet. Be the first to write a review! Rica-rica mentok merupakan menu paling dicari pembeli Warung Family karena rasa khasnya yang pedas.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Masakan dengan bumbu rica-rica bisa dikreasikan dengan berbagai macam daging, seperti ayam, seafood, bebek, mentok, dan daging sapi.
Setiap hari kita kemungkinan dipenuhi dengan kegiatan yang menguras tenaga, di waktu hari libur datang maka kita akan meluangkan waktu terhadap kesenangan atau menambah ketrampilan kamu sekalian. oleh karena itu Buat olahan Rica Rica Mentok adalah suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin memberikan masakan bagi keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang makanan Rica Rica Mentok yang mana dapat dibilang menyenangkan dalam membuatnya. dengan 21 bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kita akan memulai mengolah Rica Rica Mentok dengan 7 langkah. maka persiapkan waktu bunda sebentar untuk segera memulai mengolahnya dengan santai, sehingga menu berikut menjadi menu masakan yang nikmat dan menggugah selera buat anak dan keluarga kita. yuk kita mulai kini dengan mengikuti resep berikut ini.
Resep bahan dari Rica Rica Mentok
- Siapkan 3 ekor untuk mentok/ itik/ bebek.
- Memerlukan 2 L - air.
- Berikan 2 sachet dari kaldu bubuk.
- Anda perlu 2 sachet dari lada bubuk.
- Perlu 1 sdm untuk garam.
- Anda perlu 4 batang untuk daun bawang, rajang.
- Sediakan 5 lembar - daun salam.
- Berikan 5 lembar untuk daun jeruk.
- Berikan 3-4 batang - serai, geprek.
- Siapkan dari ± 2 cm lengkuas, geprek.
- Sediakan 10 butir untuk bawang merah ➡ bawang merah goreng.
- Siapkan 10 siung untuk bawang putih ➡ bawang goreng.
- Persiapkan untuk Bumbu Halus :.
- Berikan 20 buah cabe merah.
- Anda perlu 20 buah - cabe rawit.
- Memerlukan 7 buah - cabe rawit merah.
- Berikan 2 ibu jari jahe.
- Persiapkan 2 jari - telunjuk kunyit.
- Siapkan 15 butir untuk bawang merah.
- Persiapkan 12 siung bawang putih.
- Sediakan Secukupnya dari minyak goreng.
Resep cara membuat rica rica daging sapi pedas yang. Ayam rica rica adalah salah satu khas masakan Jawa yang terkenal. Hampir semua orang menyukai olahan dari bahan utama daging ayam ini. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Sekarang olahan Rica Rica Mentok tentang langkah-langkah nya
- Cuci bersih mentok, potong2 sesuai selera ➡ sisihkan..
- Tumis bumbu halus bersamaan dengan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam ➡ masak hingga bumbu harum..
- Tambahkan lada bubuk dan kaldu bubuk ➡ aduk rata..
- Masukkan mentok kemudian aduk rata..
- Tambahkan air, garam, bawang merah dan bawang putih goreng, rebus hingga mentok empuk dan air sisa setengahnya (masak dengan api sedang)..
- Setelah mentok empuk dan air tinggal setengah, masukkan potongan daun bawang ➡ aduk rata ➡ masak hingga air tinggal sedikit (atau bisa disesuaikan dengan selera)..
- Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😊.
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Kalau kamu mau coba bikin sendiri ayam. Rica mentok Jogja adalah salah satu kuliner populer di Kota Gudeg yang banyak digemari. Sajian pedas daging unggas ini punya cita rasa yang khas. Bumbu serta daging yang empuk jadi andalan.
