Bebek Goreng Serundeng Kelapa.
Setiap waktu kita mungkin dipenuhi dengan kegiatan yang menguras tenaga, dikala libur tiba maka kalian akan memberikan waktu untuk hiburan atau menambah ketrampilan anda sekalian. oleh karena itu Buat olahan Bebek Goreng Serundeng Kelapa yaitu suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyediakan masakan bagi keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan mengulas tentang kuliner Bebek Goreng Serundeng Kelapa yang mana bisa disebut mudah dalam membuatnya. dengan 16 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan komposisi tersebut bunda akan memulai mengolah Bebek Goreng Serundeng Kelapa dengan 6 tahapan. jadi persiapkan waktu kalian sejenak untuk memproses memasaknya dengan santai, sehingga menu hal yang demikian menjadi olahan yang spesial dan menggugah selera untuk anak dan keluarga kita. yuk kita mulai kini dengan mengikuti panduan berikut ini.
Resep bahan dari Bebek Goreng Serundeng Kelapa
- Persiapkan 2 ekor bebek yang besar dan gemuk boleh juga entogh, cuci bersih lalu potong sesuai selera.
- Berikan dari Bumbu ungkep Haluskan :.
- Memerlukan 1 1/2 bonggol - besar bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Perlu 1 sdm untuk jinten.
- Memerlukan 2 ruas untuk kunyit.
- Persiapkan 1 ruas - jahe.
- Memerlukan 1 telapak tangan lengkuas muda.
- Sediakan 7-10 batang dari serai, memarkan.
- Memerlukan 10 lembar untuk daun salam.
- Perlu 1/2 genggam untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm dari garam.
- Berikan 1 sachet - kaldu, saya pakai royco rasa sapi.
- Sediakan secukupnya - Air.
- Sediakan untuk Serundeng :.
- Anda perlu 1/2 butir dari kelapa parut (pilih yang yang agak tua).
Dibawah ini olahan Bebek Goreng Serundeng Kelapa perihal instruksi nya
- Susun potongan bebek dalam pressure cooker/ presto letakkan yang banyak tulang dibagian bawah agar lunak, misal kepala atau punggung..
- Haluskan bumbu ungkep dengan blender masukkan kedalam pressure cooker tambahkan air, garam dan kaldu. masukkan juga serai, daun jeruk, daun salam dan parutan kelapa..
- Masak selama 30-40 menit hingga bebek empuk, angkat dan tiriskan..
- Goreng bersama serudeng dengan api kecil hingga berwarna kuning kecoklatan. angkat sajikan bersama nasi dan sambal.
- Note: bagi yang tidak memiliki pressure cooker bisa menggunakan panci biasa. terlebih dahulu bebek di lumuri dengan parutan nanas selama 1 jam agar lebih mudah empuk cuci baru diungkep selama 1 jam/hingga empuk..
- Selamat mencoba ^_^.