Entog Masak Cabe Ijo.
Pada setiap hari bunda mungkin dipenuhi dengan pekerjaan yang menyita waktu, dikala hari libur tiba maka kalian akan memberikan waktu terhadap hiburan atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh karena itu Buat olahan Entog Masak Cabe Ijo ialah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu atau pun kewajiban rutin memberikan olahan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang olahan Entog Masak Cabe Ijo yang mana bisa dibilang menyenangkan dalam membuatnya. dengan 20 bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana komposisi hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kamu akan memulai memasak Entog Masak Cabe Ijo dalam 5 langkah. jadi persiapkan waktu kalian sebentar untuk segera memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga olahan berikut menjadi masakan yang nikmat dan enak buat keluarga atau sahabat kita. yuk kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan berikut ini.
Kebutuhan bahan untuk Entog Masak Cabe Ijo
- Siapkan 1 ekor entog potong2.
- Perlu 4 lembar - daun jeruk.
- Persiapkan 2 batang dari serai.
- Sediakan 3 cm dari jahe parut.
- Memerlukan 1 1/2 sdt dari garam.
- Berikan - Minyak secukupnya utk menumis.
- Persiapkan 1700 ml - air.
- Siapkan untuk Bumbu tumbuk kasar :.
- Memerlukan 100 gram cabe kriting ijo.
- Persiapkan 100 gram untuk cabe ijo besar.
- Anda perlu 50 gram cabe rawit ijo.
- Memerlukan 2 dari buat tomat ijo.
- Memerlukan 1/2 untuk bawang bombay.
- Persiapkan 2 siung bawang putih kating.
- Berikan 1 batang untuk serai.
- Perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Perlu 4 cm untuk jahe.
- Siapkan 1/4 buah dari lemon ambil airnya.
- Perlu 4 sdt - garam.
- Memerlukan 1 sdt untuk gula.
Berikut ini olahan Entog Masak Cabe Ijo untuk langkah nya
- Rendam entog dlm air garam kemudian cuci bersih satu persatu entog dgn air mengalir,buang smua kotoran dan bulu2 yg msh menempel lalu rendam entog dlm air matang yg sdh d beri parutan jahe,1 batang serai dan 1 1/2 sdt garam,rendam minimal 30 menit,tiriskan.
- Panggang entog dlm teflon,sisihkan.
- Siapkan bumbu2 yg sdh d cuci bersih dan d tiriskan,blender kasar smua bumbu dgn 3 sdm minyak,tumis bumbu,1 batang serai geprek dan 4 lembar daun jeruk sampe harum dan matang,tuangi air.
- Masukkan entog yg sdh d panggang,tutup panci masak selama 10 menit,matikan kompor diamkan selama 30 menit,lanjutkan memasak entog sampe entog empuk dan matang serta air menyusut.
- Hidangkan entog masak Cabe ijo dgn nasi hangat dan lalapan (kelupaan foto lalapan).
