Bumbu mengolah Ayam / Enthok Panggang Lebaran Ala Bunda praktis





Resep entok goreng entok cabe ijo entok bumbu kecap entok pedas entok rica-rica entok presto entok bakar daging entok agar tidak amis entok bumbu kuning entok bumbu rujak bebek entok entok cabe ijo padang entok cabe ijo semur daging entok entok empuk entok yang enak entok goreng empuk gulai entok itik entok entok kecap entok kemangi opor entok oblok entok entok pedas.

Ayam / Enthok Panggang Lebaran Ala Bunda.

Ayam / Enthok Panggang Lebaran Ala Bunda Sepanjang hari kamu mungkin dipenuhi dengan kegiatan yang menyita waktu, dikala libur datang maka anda akan memberikan waktu terhadap hoby atau menambah pengetahuan kita sekalian. oleh sebab itu Buat masakan Ayam / Enthok Panggang Lebaran Ala Bunda adalah suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyediakan hidangan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang kuliner Ayam / Enthok Panggang Lebaran Ala Bunda yang mana dapat dibilang menyenangkan dalam membuatnya. dengan 23 komposisi yang dibutuhkan dibawah ini, dimana komposisi hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian anda akan memulai memasak Ayam / Enthok Panggang Lebaran Ala Bunda dalam 10 langkah. jadi persiapkan waktu kamu sebentar untuk memulai memasaknya dengan santai, sehingga olahan hal yang demikian menjadi menu masakan yang nikmat dan menggugah selera untuk keluarga kalian. oke kita mulai kini dengan mencermati panduan dibawah ini.

Komposisi Ayam / Enthok Panggang Lebaran Ala Bunda

  1. Anda perlu 1 ekor untuk Ayam Jantan / Enthok.
  2. Perlu - besar5 bt Telur Ayam rebus.
  3. Persiapkan 1 - bt Kelapa tua besar.
  4. Berikan dari Minyak Goreng untuk menumis.
  5. Memerlukan Bumbu 1 :.
  6. Siapkan 7 siung - Bawang Putih.
  7. Persiapkan 7 dari bt Bawang Merah.
  8. Berikan 4 dari bt Kemiri.
  9. Perlu untuk Bumbu 2 :.
  10. Sediakan 1 sdm Ketumbar.
  11. Memerlukan 1 sdt - lada kurleb.
  12. Anda perlu Secukupnya untuk Cengkeh.
  13. Anda perlu 1/2 sdt Jinten (me : g pake).
  14. Anda perlu untuk Bumbu pelengkap :.
  15. Persiapkan 1 ruas jari untuk Jahe.
  16. Anda perlu 1 ruas jari - kunyit.
  17. Sediakan dari Lengkuas (bbrp potong).
  18. Sediakan 5 lbr untuk Daun Salam.
  19. Anda perlu 2 - bt sereh.
  20. Berikan secukupnya dari Kayu manis.
  21. Berikan untuk Daun jeruk / jeruk purut.
  22. Perlu dari Garam.
  23. Siapkan 100 gram untuk Gula Jawa / Merah (kurleb).





Sekarang masakan Ayam / Enthok Panggang Lebaran Ala Bunda perihal proses pembuatan nya

  1. Cuci bersih Ayam / enthok,potong2.sisihkan..
  2. Siapkan santan dari 1 bt kelapa tua. Pisahkan santan bening dan santan kentan.sisihkan..
  3. Tumis / sangrai Bawang putih, bawang merah, kemiri.Selanjutnya haluskan uleg / blander. Sisihkan..
  4. Sangrai Ketumbar,lada,cengkeh dan jinten. Haluskan. Sisihkan Sangrai jahe dan kunyit haluskan.Sisihkan..
  5. Setelah semua bumbu yg di sangrai telah halus campur jadi satu..
  6. Panaskan minyak tumis bumbu tadi sampe harum.Tambahkan air, salam, lengkuas,sereh,daun jeruk, garam.Masak sampe mendidih. Matikan api Ambil 2 sdm bumbu unt masak santan kental. Sisihkan sebentar..
  7. Siapkan Magic com..Masukan ayam / enthok, bumbu dan santan bening.. tambahkan gula (santan merendam daging).
  8. Masak santan kental dan 2 sdm bumbu tadi sambil di aduk2 jangan sampe ambyar (pecah) unt hasil sempurna.sisihkan..
  9. Setelah daging empuk / matang..santan berkurang (tinggal dikit) tambahkan santan kental.Masak sampe kental.Cek rasa ya. Seteh buka puasa tapi.😄..
  10. Untuk kekentalan sesuai selera. Boleh tanpa kuah lebih enak jika di panggang..