Rica Rica Mentok. There are no reviews for Rica-Rica Mentok Bu Win Dasun, Indonesia yet. Be the first to write a review! Rica-rica mentok merupakan menu paling dicari pembeli Warung Family karena rasa khasnya yang pedas.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Masakan dengan bumbu rica-rica bisa dikreasikan dengan berbagai macam daging, seperti ayam, seafood, bebek, mentok, dan daging sapi.
Setiap waktu anda mungkin disibukkan dengan pekerjaan yang menyita waktu, dikala hari libur tiba maka anda akan meluangkan waktu bagi kesenangan atau menambah pengetahuan kamu sekalian. oleh karena itu Membuat Rica Rica Mentok yakni suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin menyediakan masakan bagi anak dan keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang kuliner Rica Rica Mentok yang mana dapat disebut mudah dalam mengolahnya. dengan 21 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kalian akan memulai mengolah Rica Rica Mentok dalam 7 langkah. maka dari itu siapkan waktu kamu sejenak untuk segera memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga masakan hal yang demikian menjadi masakan yang spesial dan enak untuk keluarga atau sahabat kalian. oke kita mulai sekarang dengan mengikuti resep berikut ini.
Komposisi dari Rica Rica Mentok
- Perlu 3 ekor - mentok/ itik/ bebek.
- Siapkan 2 L untuk air.
- Persiapkan 2 sachet - kaldu bubuk.
- Anda perlu 2 sachet lada bubuk.
- Persiapkan 1 sdm - garam.
- Sediakan 4 batang daun bawang, rajang.
- Memerlukan 5 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 5 lembar untuk daun jeruk.
- Berikan 3-4 batang serai, geprek.
- Persiapkan - ± 2 cm lengkuas, geprek.
- Memerlukan 10 butir dari bawang merah ➡ bawang merah goreng.
- Sediakan 10 siung - bawang putih ➡ bawang goreng.
- Persiapkan Bumbu Halus :.
- Memerlukan 20 buah untuk cabe merah.
- Berikan 20 buah - cabe rawit.
- Persiapkan 7 buah cabe rawit merah.
- Perlu 2 ibu jari jahe.
- Perlu 2 jari dari telunjuk kunyit.
- Berikan 15 butir - bawang merah.
- Anda perlu 12 siung dari bawang putih.
- Anda perlu Secukupnya untuk minyak goreng.
Resep cara membuat rica rica daging sapi pedas yang. Ayam rica rica adalah salah satu khas masakan Jawa yang terkenal. Hampir semua orang menyukai olahan dari bahan utama daging ayam ini. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Selanjutnya resep Rica Rica Mentok tentang proses nya
- Cuci bersih mentok, potong2 sesuai selera ➡ sisihkan..
- Tumis bumbu halus bersamaan dengan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam ➡ masak hingga bumbu harum..
- Tambahkan lada bubuk dan kaldu bubuk ➡ aduk rata..
- Masukkan mentok kemudian aduk rata..
- Tambahkan air, garam, bawang merah dan bawang putih goreng, rebus hingga mentok empuk dan air sisa setengahnya (masak dengan api sedang)..
- Setelah mentok empuk dan air tinggal setengah, masukkan potongan daun bawang ➡ aduk rata ➡ masak hingga air tinggal sedikit (atau bisa disesuaikan dengan selera)..
- Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😊.
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Kalau kamu mau coba bikin sendiri ayam. Rica mentok Jogja adalah salah satu kuliner populer di Kota Gudeg yang banyak digemari. Sajian pedas daging unggas ini punya cita rasa yang khas. Bumbu serta daging yang empuk jadi andalan.
