Rica Mentog.

Setiap waktu kita mungkin disibukkan dengan kegiatan yang menguras tenaga, di saat libur datang maka kita akan memberikan waktu bagi hoby atau menambah ilmu kamu sekalian. oleh sebab itu Membuat Rica Mentog yaitu suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu maupun kegiatan rutin menyiapkan hidangan untuk anak dan keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang masakan Rica Mentog yang mana dapat dibilang mudah dalam mengolahnya. dengan 13 komposisi yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan hal yang demikian dapat dibilang gampang untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan bahan-bahan tersebut bunda akan memulai mengolah Rica Mentog dengan 3 langkah. maka dari itu persiapkan waktu anda secukupnya untuk memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga olahan tersebut menjadi hidangan yang lezat dan enak buat keluarga atau sahabat kita. yuk kita mulai kini dengan mencermati resep dibawah ini.

Komposisi - Rica Mentog

Sediakan 1 ekor untuk mentog, potong2.
Anda perlu 20 siung bawang merah.
Berikan 10 siung bawang putih.
Sediakan 2 cm jahe.
Siapkan 3 cm untuk kunyit.
Perlu 5 cm lengkuas, bagian yg tua dgeprek.
Siapkan 10 lembar - daun jeruk(5 lembar dhaluskan, 5 lembar sobek).
Berikan 8 batang sereh(6 dihaluskan, 2 digeprek).
Persiapkan 1 potong dari gula merah.
Berikan 10 buah - kemiri.
Memerlukan sesuai selera Cabe rawit.
Berikan secukupnya - Garam.
Anda perlu bila suka untuk Penyedap.

Dibawah ini resep Rica Mentog tentang langkah nya

Haluskan semua bahan bumbu lalu goreng tanpa minyak. Setelah airnya habis baru tambahkan minyak dan lengkuas,daun jeruk,serai dan garam. Setelah bumbu harum dan sudah masak baru masukkan mentog. Aduk terus sampai bumbu meresap. Baru kasih air, diamkan. Aduk sesekali..
Saat air masih setengah masukkan gula merah, aduk rata sampai gula merahnya meleleh. Setelah air menyusut dan mentog sudah empuk cek rasa setelah pas baru masukkan cabe(supaya tau rasanya krn sy bikin pedas sekali)..
Sesaat sebelum diangkat tambahkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk rata..