🐓Enthog Goreng Pedas🐓 (Enthog Madura 😁).
Pada setiap waktu kalian mungkin disibukkan dengan rutinitas yang menjemukan, dikala libur datang maka kita akan meluangkan waktu terhadap hoby atau menambah keahlian bunda sekalian. oleh karena itu Buat masakan 🐓Enthog Goreng Pedas🐓 (Enthog Madura 😁) yakni suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyiapkan makanan bagi keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan mengulas tentang masakan 🐓Enthog Goreng Pedas🐓 (Enthog Madura 😁) yang mana dapat dibilang gampang dalam mengolahnya. dengan 16 bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, dimana komposisi tersebut dapat dibilang mudah untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan komposisi tersebut kita akan memulai mengolah 🐓Enthog Goreng Pedas🐓 (Enthog Madura 😁) dalam 7 langkah. maka dari itu persiapkan waktu kalian sebentar untuk memproses mengolahnya dengan ketelitian, sehingga masakan hal yang demikian menjadi menu masakan yang spesial dan menggugah selera buat keluarga anda. oke kita mulai sekarang dengan mengikuti resep dibawah ini.
Bahan-bahan - 🐓Enthog Goreng Pedas🐓 (Enthog Madura 😁)
- Perlu 20 lbr dari daun jeruk.
- Sediakan 1 ekor untuk enthog (bersihkan lalu potong potong dagingnya sesuai sel.
- Perlu 3 lbr dari daun salam.
- Sediakan 2 btg untuk serai (memarkan).
- Sediakan 100 gr dari Gula Jawa.
- Anda perlu - Bumbu yg dihaluskan :.
- Berikan 5 buah bawang putih.
- Anda perlu 10 buah untuk bawang merah.
- Sediakan 20 buah - cabai rawit (sesuai selera).
- Perlu 1 sdm - Merica.
- Memerlukan 3 cm dari Jahe.
- Persiapkan 3 cm - Kunyit.
- Persiapkan 3 cm - Kencur.
- Memerlukan 4 butir - Kemiri.
- Siapkan 1/2 sdm - Ketumbar.
- Berikan 1 sdm untuk Garam.
Dibawah ini olahan 🐓Enthog Goreng Pedas🐓 (Enthog Madura 😁) perihal proses nya
- Haluskan bumbu² untuk mengungkep daging enthog.
- Lalu masukan potongan daging yang telah dibersihkan, lumuri dengan bumbu yg telah dihaluskan, tambahkan air kira kira 2liter, masukan serai, daun salam, 15 lbr daun jeruk, dan masukan gula jawa, ungkep selama 1 jam dengan api kecil, cicipi dan koreksi rasa selama tahap mengungkep daging.
- Selesai mengungkep dagingnya, pisahkan sisa kuah ungkepan, untuk dijadikan sausnya.
- Daging yg telah diungkep dan telah dipisahkan dg air ungkepan selanjutnya dikukus selama 30 menit, tambahkan sisa daun jeruk sebanyak 5 lembar, supaya daging makin enak dan tidak berbau.
- Setelah daging selesai di kukus, daging enthog siap digoreng.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan.. kemudian masukan dalam sisa air ungkepan / sausnya panaskan sebentar saja sampai saus meresap..
- Enthog goreng pedas nan empuk siap dinikmati 😋😘.
