Rica-Rica Mentok.
Pada setiap hari kamu kemungkinan disibukkan dengan tugas yang menguras tenaga, dikala libur tiba maka kamu akan memberikan waktu terhadap hiburan atau menambah ilmu bunda sekalian. oleh karena itu Memasak Rica-Rica Mentok ialah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu maupun kegiatan rutin menyediakan hidangan bagi keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang kuliner Rica-Rica Mentok yang mana dapat disebut mudah dalam membuatnya. dengan 11 bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kalian akan memulai mengolah Rica-Rica Mentok dengan 3 langkah. maka dari itu siapkan waktu kalian sejenak untuk memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga olahan hal yang demikian menjadi olahan yang spesial dan enak buat keluarga bunda. mari kita mulai kini dengan mencermati resep dibawah ini.
Komposisi dari Rica-Rica Mentok
- Berikan 1 Ekor dari utuh mentok.
- Persiapkan 30 Cabe Rawit.
- Berikan 3 untuk Cabe Merah Besar.
- Persiapkan 10 Bawang Merah.
- Berikan 5 dari Bawang Putih.
- Persiapkan 3 Butir dari Ketumbar.
- Perlu 2 untuk Serai, Daun Jeruk, 2 cm Kunyit, jahe, jeruk nipis.
- Anda perlu garam, gula secukup nya.
- Memerlukan 500 ml - Air.
- Berikan 3 sdm untuk Minyak Goreng.
- Sediakan secukupnya untuk Kecap Manis.
Selanjutnya olahan Rica-Rica Mentok untuk proses nya
- Bersihkan mentok lalu lumuri dengan Garam, perasan Jeruk nipis. Ratakan lalu rebus agak lama sampai empuk.
- Haluskan bumbu2,bawang merah, bawang putih, ketumbar, daun jeruk, cabe rawit, cabe besar, kunyit jahe. Memarkan serai. Lalu, tumis bumbu sampai keluar aroma..
- Setelah itu, masukkan mentok aduk hingga bumbu rata tambahkan air. Ukep mentok hingga mendidih, kemudian tambahkan kecap. Masukkan gula garam. Dan tes rasa..