Nasi bebek madura. Nasi Bebek Khas Madura akan membuat kalian balik lagi @WarungTeduh Untuk membuat resep nasi bebek asli Madura yang empuk dan lezat memang dibutuhkan beberapa tips khusus. Terutama pengolahan daging bebeknya supaya empuk dan teskturnya lembut sampai.
Memasak nasi bebek Madura dari dapur sendiri?
Tentunya bukan hal yang tidak mungkin!
Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis.
Pada setiap hari kalian mungkin disibukkan dengan pekerjaan yang menguras tenaga, dikala libur tiba maka anda akan memberikan waktu terhadap kesenangan atau menambah pengetahuan kita sekalian. oleh sebab itu Meracik Nasi bebek madura ialah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyediakan hidangan untuk keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang masakan Nasi bebek madura yang mana bisa disebut mudah dalam membuatnya. dengan 22 komposisi yang dibutuhkan dibawah ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang gampang untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut anda akan memulai memasak Nasi bebek madura dalam 6 langkah. jadi persiapkan waktu mom secukupnya untuk memproses mengolahnya dengan kecermatan, sehingga masakan berikut menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera bagi keluarga anda. oke kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan berikut ini.
Bahan Nasi bebek madura
- Sediakan 1/2 ekor untuk bebek/mentok.
- Berikan 2 batang - serai.
- Persiapkan 3 lembar daun salam.
- Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
- Perlu 20 buah untuk cabe rawit setan ulek kasar.
- Berikan untuk b.
- Siapkan dari Bumbu halus :.
- Sediakan 10 siung dari bawang merah.
- Sediakan 10 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 10 buah - cabai merah keriting.
- Persiapkan Secukupnya dari penyedap rasa.
- Memerlukan Secukupnya gula.
- Anda perlu Secukupnya - Garam.
- Memerlukan 2 sdm untuk ketumbar bubuk.
- Persiapkan 4 buah untuk kemiri.
- Persiapkan 1 ruas - Kunyit.
- Berikan 1 ruas dari Jahe.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas.
- Berikan 2 batang - serai bagian putihnya saja.
- Siapkan untuk Pelengkap :.
- Berikan - Nasi.
- Sediakan untuk Bawang goreng.
Nasi bebek Madura yang direkomendasikan oleh kanal Enjoy Aja adalah Nasi Bebek Madura, Cak Arzuq, Barokah. Nasi bebek ini berjualaan di Jl. Ini jagoan nasi bebek Madura di kawasan Plumpang. Kedai milik Maesaroh dan Kholil ini merupakan salah satu warung nasi bebek madura yang terkenal di daerah Plumpang.
Dibawah ini olahan Nasi bebek madura perihal instruksi nya
- Cuci bersih bebek....
- Lumuri bebek dengan bumbu yang sudah di haluskan.. remas2 diamkan dalam kulkas 30menit..
- Ungkep bebek dengan menambahkan air, daun salam,daun jeruk dan serai.. masak hingga bebek empuk..
- Pisahkan bebek dengan bumbunya.. masak terus bumbu dengan menambahkan cabe rawit yang telah di ulek kasar.. masak bumbu hingga menjadi hitam...
- Goreng bebek hingga kering pada bagian luar.. angkat dan tiriskan. (Jika suka bumbu agak berminyak.. bisa tambahan minyak bekas goreng bebek tadi)..
- Siap di sajikan bebek dengan nasi putih. Nasi putih dan bebek di siram dengan sambel hitamnya.. tabur bawang goreng...
Bebek Madura punya kekhasan warna sajiannya yang hitam. Bukannya dibumbui dengan kluwek/kluwak yang lazim dikenal bisa memberikan warna hitam. Temukan pin ini dan lainnya di Rich Indonesia Culinary oleh Retno Suprabasasi. Bahan utama dari nasi bebek Madura bumbu hitam ini ialah daging bebek, dengan tambahan bahan lain berupa air jeruk nipis, daun jeruk purut, air, beras serta serai. Nasi Bebek Khas Madura "Ibu Ayu".