Langkah memasak Ayam / Enthok Panggang Lebaran Ala Bunda praktis





Resep entok goreng entok cabe ijo entok bumbu kecap entok pedas entok rica-rica entok presto entok bakar daging entok agar tidak amis entok bumbu kuning entok bumbu rujak bebek entok entok cabe ijo padang entok cabe ijo semur daging entok entok empuk entok yang enak entok goreng empuk gulai entok itik entok entok kecap entok kemangi opor entok oblok entok entok pedas.

Ayam / Enthok Panggang Lebaran Ala Bunda.

Ayam / Enthok Panggang Lebaran Ala Bunda Setiap waktu anda kemungkinan disibukkan dengan tugas yang menguras tenaga, di saat libur datang maka anda akan meluangkan waktu terhadap kesenangan atau menambah keahlian bunda sekalian. oleh karena itu Memasak Ayam / Enthok Panggang Lebaran Ala Bunda adalah suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin memberikan olahan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang olahan Ayam / Enthok Panggang Lebaran Ala Bunda yang mana dapat dibilang gampang dalam membuatnya. dengan 23 bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang mudah untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kalian akan memulai memasak Ayam / Enthok Panggang Lebaran Ala Bunda dalam 10 langkah. maka dari itu siapkan waktu mom sejenak untuk memulai memasaknya dengan santai, sehingga masakan berikut menjadi olahan yang nikmat dan enak untuk keluarga kita. oke kita mulai saat ini dengan mengikuti resep berikut ini.

Bahan-bahan dari Ayam / Enthok Panggang Lebaran Ala Bunda

  1. Berikan 1 ekor - Ayam Jantan / Enthok.
  2. Anda perlu besar5 bt Telur Ayam rebus.
  3. Sediakan 1 dari bt Kelapa tua besar.
  4. Perlu untuk Minyak Goreng untuk menumis.
  5. Anda perlu untuk Bumbu 1 :.
  6. Anda perlu 7 siung Bawang Putih.
  7. Berikan 7 - bt Bawang Merah.
  8. Perlu 4 bt Kemiri.
  9. Berikan - Bumbu 2 :.
  10. Perlu 1 sdm dari Ketumbar.
  11. Perlu 1 sdt - lada kurleb.
  12. Siapkan Secukupnya - Cengkeh.
  13. Siapkan 1/2 sdt untuk Jinten (me : g pake).
  14. Berikan - Bumbu pelengkap :.
  15. Perlu 1 ruas jari - Jahe.
  16. Sediakan 1 ruas jari - kunyit.
  17. Memerlukan Lengkuas (bbrp potong).
  18. Persiapkan 5 lbr untuk Daun Salam.
  19. Memerlukan 2 - bt sereh.
  20. Sediakan secukupnya untuk Kayu manis.
  21. Memerlukan - Daun jeruk / jeruk purut.
  22. Siapkan Garam.
  23. Berikan 100 gram untuk Gula Jawa / Merah (kurleb).





Selanjutnya resep Ayam / Enthok Panggang Lebaran Ala Bunda tentang instruksi nya

  1. Cuci bersih Ayam / enthok,potong2.sisihkan..
  2. Siapkan santan dari 1 bt kelapa tua. Pisahkan santan bening dan santan kentan.sisihkan..
  3. Tumis / sangrai Bawang putih, bawang merah, kemiri.Selanjutnya haluskan uleg / blander. Sisihkan..
  4. Sangrai Ketumbar,lada,cengkeh dan jinten. Haluskan. Sisihkan Sangrai jahe dan kunyit haluskan.Sisihkan..
  5. Setelah semua bumbu yg di sangrai telah halus campur jadi satu..
  6. Panaskan minyak tumis bumbu tadi sampe harum.Tambahkan air, salam, lengkuas,sereh,daun jeruk, garam.Masak sampe mendidih. Matikan api Ambil 2 sdm bumbu unt masak santan kental. Sisihkan sebentar..
  7. Siapkan Magic com..Masukan ayam / enthok, bumbu dan santan bening.. tambahkan gula (santan merendam daging).
  8. Masak santan kental dan 2 sdm bumbu tadi sambil di aduk2 jangan sampe ambyar (pecah) unt hasil sempurna.sisihkan..
  9. Setelah daging empuk / matang..santan berkurang (tinggal dikit) tambahkan santan kental.Masak sampe kental.Cek rasa ya. Seteh buka puasa tapi.😄..
  10. Untuk kekentalan sesuai selera. Boleh tanpa kuah lebih enak jika di panggang..