63. Mentok Santan Pedas.

Setiap waktu bunda mungkin dipenuhi dengan tugas yang menyita waktu, dikala hari libur tiba maka anda akan memberikan waktu untuk kesenangan atau menambah pengetahuan anda sekalian. oleh karena itu Buat olahan 63. Mentok Santan Pedas ialah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyediakan masakan untuk anak dan keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang olahan 63. Mentok Santan Pedas yang mana bisa disebut mudah dalam membuatnya. dengan 20 bahan-bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang gampang untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan komposisi tersebut bunda akan memulai mengolah 63. Mentok Santan Pedas dengan 9 tahapan. jadi persiapkan waktu mom sebentar untuk memproses mengolahnya dengan kecermatan, sehingga menu hal yang demikian menjadi olahan yang nikmat dan menggugah selera buat anak dan keluarga kalian. oke kita mulai kini dengan mengikuti resep dibawah ini.

Kebutuhan bahan untuk 63. Mentok Santan Pedas

Perlu dari Bahan Utama.
Siapkan 1 ekor untuk mentok.
Siapkan - Bumbu.
Perlu 25 biji cabe rawit merah ukuran besar.
Sediakan 7 siung bawang putih.
Perlu 2,5 siung bawang merah besar(1,5 untuk bumbu & 1 untuk digoreng).
Sediakan 7 buah daun salam.
Memerlukan 1 buah dari daun jeruk.
Anda perlu 1 batang - serai.
Sediakan 1/2 butir - pala.
Memerlukan 10 cm dari lengkuas ukuran besar.
Siapkan 5 cm kunyit.
Persiapkan 5 cm dari jahe.
Persiapkan 20 biji untuk merica.
Siapkan 15 biji untuk ketumbar.
Perlu Garam.
Persiapkan untuk Royco.
Anda perlu dari Gula.
Siapkan 1 buah dari daun bawang.
Memerlukan 2 liter dari air putih.

Berikut ini resep 63. Mentok Santan Pedas perihal langkah nya

Siapkan dan cuci bersih bumbu-bumbu yang dibutuhkan..
Haluskan bumbu utama kecuali daun salam, daun bawang, serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk..
Kemudian panaskan minyak dan tumis hingga harum dan masukan daun salam, lengkuas, serai dan jahe..
Setelah bumbu harum dan tidak sengak, tambahkan 1 liter air. Kemudian masukkan daging mentok yang sudah dicuci bersih..
Kemudian ungkep daging mentok hingga empuk dan airnya hingga asat..
Setelah daging mentok empuk, masukkan 1 liter air santan yang sudah diberi parutan kunyit..
Kemudian aduk perlahan hingga rata. Lalu tambahkam garam, royco dan gula..
Tunggu hingga santan mendidih, kemudian masukkam daun jeruk dan potongan daun bawang. Kemudian aduk perlahan..
Lalu beri taburan bawang goreng diatasnya. Kemudian angkat dan sajikan..