Rica Rica Mentok. There are no reviews for Rica-Rica Mentok Bu Win Dasun, Indonesia yet. Be the first to write a review! Rica-rica mentok merupakan menu paling dicari pembeli Warung Family karena rasa khasnya yang pedas.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Masakan dengan bumbu rica-rica bisa dikreasikan dengan berbagai macam daging, seperti ayam, seafood, bebek, mentok, dan daging sapi.
Pada setiap hari bunda mungkin dipenuhi dengan tugas yang menguras tenaga, di waktu hari libur datang maka bunda akan meluangkan waktu untuk hoby atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh karena itu Mengolah Rica Rica Mentok ialah suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin menyiapkan masakan bagi keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang makanan Rica Rica Mentok yang mana dapat dibilang menyenangkan dalam membuatnya. dengan 21 bahan-bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan hal yang demikian dapat dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kalian akan memulai memasak Rica Rica Mentok dalam 7 tahapan. maka dari itu siapkan waktu kalian sebentar untuk segera memulai memasaknya dengan santai, sehingga masakan hal yang demikian menjadi olahan yang nikmat dan menggugah selera untuk anak dan keluarga anda. mari kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Bahan dari Rica Rica Mentok
- Anda perlu 3 ekor dari mentok/ itik/ bebek.
- Memerlukan 2 L dari air.
- Memerlukan 2 sachet dari kaldu bubuk.
- Memerlukan 2 sachet dari lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm - garam.
- Persiapkan 4 batang - daun bawang, rajang.
- Memerlukan 5 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 5 lembar untuk daun jeruk.
- Berikan 3-4 batang serai, geprek.
- Anda perlu dari ± 2 cm lengkuas, geprek.
- Persiapkan 10 butir - bawang merah ➡ bawang merah goreng.
- Persiapkan 10 siung untuk bawang putih ➡ bawang goreng.
- Berikan dari Bumbu Halus :.
- Perlu 20 buah - cabe merah.
- Berikan 20 buah untuk cabe rawit.
- Perlu 7 buah - cabe rawit merah.
- Siapkan 2 ibu jari dari jahe.
- Berikan 2 jari dari telunjuk kunyit.
- Berikan 15 butir bawang merah.
- Anda perlu 12 siung dari bawang putih.
- Siapkan Secukupnya untuk minyak goreng.
Resep cara membuat rica rica daging sapi pedas yang. Ayam rica rica adalah salah satu khas masakan Jawa yang terkenal. Hampir semua orang menyukai olahan dari bahan utama daging ayam ini. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Selanjutnya resep Rica Rica Mentok tentang proses pembuatan nya
- Cuci bersih mentok, potong2 sesuai selera ➡ sisihkan..
- Tumis bumbu halus bersamaan dengan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam ➡ masak hingga bumbu harum..
- Tambahkan lada bubuk dan kaldu bubuk ➡ aduk rata..
- Masukkan mentok kemudian aduk rata..
- Tambahkan air, garam, bawang merah dan bawang putih goreng, rebus hingga mentok empuk dan air sisa setengahnya (masak dengan api sedang)..
- Setelah mentok empuk dan air tinggal setengah, masukkan potongan daun bawang ➡ aduk rata ➡ masak hingga air tinggal sedikit (atau bisa disesuaikan dengan selera)..
- Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😊.
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Kalau kamu mau coba bikin sendiri ayam. Rica mentok Jogja adalah salah satu kuliner populer di Kota Gudeg yang banyak digemari. Sajian pedas daging unggas ini punya cita rasa yang khas. Bumbu serta daging yang empuk jadi andalan.
